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Podversic Damijan

Pinot Grigio 2022

Bianco fermo

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Denominazione Collio DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 100% Pinot Grigio
Affinamento Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 5 hl per 2 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.
Annata 2022
Nome Prodotto Pinot Grigio 2022
Profumo Aromaticità ed eleganza sono le parole chiave della lettura di questo vitigno.
Sapore Tannino morbido e delicato con un finale fruttato ritrovato anche al naso.
Regione Friuli-Venezia Giulia
Paese Italia
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Descrizione

Bianco fermo dal Friuli-Venezia Giulia, 14,5% vol, prodotto da Damijan Podversic. 100% Pinot Grigio, annata 2022. Un Pinot Grigio che esprime l'eleganza e l'aromaticità del vitigno, con una vinificazione che ne esalta le caratteristiche uniche. La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 30 giorni. Affinamento in botti da 5 hl per 2 anni e affinamento in bottiglia per 1 anno. Tannino morbido e delicato con un finale fruttato ritrovato anche al naso.

Dettagli

Profumo

Profumo

Aromaticità ed eleganza sono le parole chiave della lettura di questo vitigno.

Gusto

Sapore

Tannino morbido e delicato con un finale fruttato ritrovato anche al naso.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Pesce
Formaggi

Produttore
Podversic Damijan
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1988
  • Enologo: Damijan Podversic
  • Bottiglie prodotte: 32.000
  • Ettari: 10
La tenuta Damijan Podversic si trova nella regione del Collio goriziano, al confine con la Goriška Brda slovena, in una delle zone più vocate della nostra penisola per la viticoltura e in particolare per le uve a bacca bianca.

La tenuta vanta sei ettari coltivati a ribolla gialla, malvasia, friulano, merlot e cabernet sauvignon. A San Floriano, in provincia di Gorizia, la tenuta coltiva inoltre chardonnay da almeno due generazioni.

Altri vitigni si trovano a Gradiscutta, in provincia di Udine e a Piedimonte, Gorizia, dove si coltiva chardonnay, malvasia e friulano.

Una tenuta da scoprire, conosciuta soprattutto agli appassionati di Orange Wine.
Scopri di più

Nome Damijan Podversic Pinot Grigio 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Collio DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Grigio
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Podversic Damijan
Clima Altitudine: 110 40 m. s.l.m. Esposizione: Est.
Composizione del terreno Ponca – Opoka Marna/Arenaria.
Resa per ettaro 40 q.
Vinificazione La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 30 giorni.
Affinamento Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 5 hl per 2 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.
Allergeni Contiene solfiti