Cuore di Marchesa
Etna Bianco Cenere 2024
| Denominazione | DOC Etna Bianco |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | Carricante, Uve Bianche |
Descrizione
Bianco fermo dall'Etna, prodotto da Cuore di Marchesa, cantina che dal 2016 produce vini di contrada, esclusivamente con uve autoctone. Un vino dal carattere forte ma accompagnato da eleganza e mineralità, dove la presenza del legno è minima. Vino dal carattere forte ma accompagnati da eleganza e mineralità dove la presenza del legno è minima.
Note di degustazione
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 2016
- Bottiglie prodotte: 10.000
- Ettari: 5
Sicilia, alle pendici dell’Etna, produce Etna Doc.
Tratta i suoi vigneti secondo i ritmi della natura, seguendo una filosofia green a base di rame e zolfo, arricchendo il terreno con la semina del favino e lupino.
Un buon enologo lascia che il vino parli soprattutto di territorio, esplora i suoi mille volti, ne segue sviluppo, crescita, cambiamento. È così che Piero, assieme a sua figlia, ama produrre vino: i suoi, ama ricordare, sono vini di "contrada", fatti esclusivamente con uve autoctone, raccolte a mano.
Una produzione, quella di Cuore di Marchesa, che non raggiungerà mai grandi numeri, ma che sarà sempre di grande qualità. Scopri di più
| Nome | Cuore di Marchesa Etna Bianco Cenere 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Carricante, Uve Bianche |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Cuore di Marchesa |
| Composizione del terreno | Terreno di origine vulcanica a profondità variabile con reazione sub acida e buona dotazione di sostanza organica. Tessitura franco sabbiosa con presenza di scheletro più abbondante in alcune parti della vigna. Suoli complessivamente fertili, ben drenati ed a forte esplorazione radicale. Viene praticato il sovescio di leguminose e/o graminacee sin dal 2007. |
| Allergeni | Contiene solfiti |