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Clos de l'Oratoire des Papes

Clos de l'Oratoire des Papes Chateauneuf du Pape Rouge 2021

Rosso fermo

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Prezzo di listino CHF 55.00
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CHF 660.00

12 bottiglie

CHF 330.00

6 bottiglie

CHF 165.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Châteauneuf du Pape AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Rodano (Francia)
Vitigni 80% Grenache, 8% Syrah, 7% Mourvedre, 5% Cinsault
Affinamento In botti di rovere e tini per 12 mesi prima dell’imbottigliamento.
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Awards

  • 2021

    94

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    91

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Perfume

Profumo

Al naso risulta molto espressivo con note di frutti neri (more, lamponi). Finale molto speziato.

Color

Colore

Rosso rubino molto intenso.

Taste

Sapore

Inizialmente molto fresco, presenta una superba mineralità e tannini setosi. Molto persistente in bocca con una struttura tannica fine e tonica.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Clos de l'Oratoire des Papes
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1880
  • Enologo: Didier Couterier
Edouard Guerin, direttore tecnico del Clos de l'Oratoire des Papes, si impegna a coltivare le viti nel massimo rispetto della natura e dell'ambiente. Le viti utilizzate per produrre i vini del Clos de l'Oratoire des Papes sono accuratamente preservate grazie a pratiche colturali dolci e soprattutto naturali.

Dal 2008 le viti del Clos de l'Oratoire des Papes sono coltivate con metodi biologici. L'80-90% della qualità del vino finito è determinato dai vigneti. Affinché la vite rimanga ben nutrita, in buona salute e ben esposta, questo prezioso terroir viene coltivato utilizzando le pratiche colturali più rispettose possibili. Sebbene l'uomo non possa influenzare la struttura più profonda del terreno, può intervenire su quasi tutti gli altri parametri per garantire la massima qualità possibile dei vini finiti.
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Ideale con carne di bue, piatti speziati e tartufati, formaggi gustosi.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Clos de l'Oratoire des Papes Chateauneuf du Pape Rouge 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Châteauneuf du Pape AOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 80% Grenache, 8% Syrah, 7% Mourvedre, 5% Cinsault
Nazione Francia
Regione Rodano
Produttore Clos de l'Oratoire des Papes
Ubicazione Châteauneuf-du-Pape (France)
Composizione del terreno Terrazzamenti di ciottoli silicei misti ad argilla rossa, zone calcaree di vallata.
Vinificazione Le uve vengono diraspate. Macerazione per circa 20 giorni. Estrazione fatta da rimontaggi e follature.
Affinamento In botti di rovere e tini per 12 mesi prima dell’imbottigliamento.
Allergeni Contiene solfiti