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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 1880
- Enologo: Didier Couterier
Dal 2008 le viti del Clos de l'Oratoire des Papes sono coltivate con metodi biologici. L'80-90% della qualità del vino finito è determinato dai vigneti. Affinché la vite rimanga ben nutrita, in buona salute e ben esposta, questo prezioso terroir viene coltivato utilizzando le pratiche colturali più rispettose possibili. Sebbene l'uomo non possa influenzare la struttura più profonda del terreno, può intervenire su quasi tutti gli altri parametri per garantire la massima qualità possibile dei vini finiti. Scopri di più


Nome | Clos de l'Oratoire des Papes Chateauneuf du Pape Rouge 2021 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Châteauneuf du Pape AOC |
Annata | 2021 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.5% in volume |
Vitigni | 80% Grenache, 8% Syrah, 7% Mourvedre, 5% Cinsault |
Nazione | Francia |
Regione | Rodano |
Produttore | Clos de l'Oratoire des Papes |
Ubicazione | Châteauneuf-du-Pape (France) |
Composizione del terreno | Terrazzamenti di ciottoli silicei misti ad argilla rossa, zone calcaree di vallata. |
Vinificazione | Le uve vengono diraspate. Macerazione per circa 20 giorni. Estrazione fatta da rimontaggi e follature. |
Affinamento | In botti di rovere e tini per 12 mesi prima dell’imbottigliamento. |
Allergeni | Contiene solfiti |