• Ciro Biondi Etna Bianco Outis 2023
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Ciro Biondi Vini Siciliani Vini Etna DOC

Ciro Biondi

Etna Bianco Outis 2023

Bianco fermo

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Ciro Biondi Vini Siciliani Vini Etna DOC
CHF 24.00
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Denominazione Etna DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni Carricante, Catarratto Bianco Comune, Minnella Bianca
Annata 2023
Nome Prodotto Etna Bianco Outis 2023
Colore Giallo paglierino.
Profumo Al naso aromi fruttati, accompagnati da sentori floreali.
Sapore Al palato il vino è armonico e strutturato.
Regione Sicilia
Paese Italia
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso aromi fruttati, accompagnati da sentori floreali.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è armonico e strutturato.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Pesce
Formaggi

Produttore
Ciro Biondi
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1900
  • Enologo: Ciro Biondi
  • Bottiglie prodotte: 30.000
  • Ettari: 7
L'Azienda vinicola Biondi nasce alla fine dell 800 e raggiunge la sua massima espansione nei primi del 900 grazie all'impegno manageriale di Salvatore Biondi ed alla esperienza viti-vinicola del fratello Cirino (nonno di Ciro Biondi) che insieme ad un altro produttore fondano la BIONDI & LANZAFAME. Con questa denominazione, l'azienda partecipa a diverse esposizioni e fiere aggiudicandosi diversi premi e medaglie, tra i quali: Casalmonferato 1913, Parigi 1914, Lione 1914, Cuneo 1914, Milano 1914, iscrizione al “GRANDE LIBRO D'ORO”.

In quel periodo, i vini BIONDI & LANZAFAME sono esportati in Europa e negli Stati Uniti. Dopo la fine del secondo conflitto mondiale per l'Azienda comincia un periodo di declino, dovuto al mancato adeguamento alle moderne tecnologie e d al nuovo mercato del dopoguerra.

?Ciro e Stef Biondi hanno iniziato a operare nel 1999 ristrutturando i vigneti di famiglia con un’idea fissa quella di far risorgere questi posti bellissimi. Unico modo per raggiungere quest o obbiettivo era quello di produrre vini di alto livello che potessero rendere sostenibile questa attività. Da questo impegno e dal costante lavoro naque OUTIS, 3 vigne che la famiglia Biondi custodisce almeno dal 1600 e che In questi anni abbiamo imparato a conoscere e capire.

3 vigneti e 3 CRU da cui verranno prodotte un limitato numero di bottiglie che esprimeranno 3 *terroir" vicinissimi nello spazio ma distanti nei caratteri e nelle note gustative. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Ciro Biondi

Nome Ciro Biondi Etna Bianco Outis 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Etna DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni Carricante, Catarratto Bianco Comune, Minnella Bianca
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Ciro Biondi
Ubicazione Etna
Clima Altitudine: 650 m. s.l.m.
Composizione del terreno Lavico
Sistema di allevamento Alberello
Allergeni Contiene solfiti