• Chateau Thivin Cote de Brouilly Les Sept Vignes 2023
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Chateau Thivin Vini Beaujolais

Chateau Thivin

Chateau Thivin Cote de Brouilly Les Sept Vignes 2023

Rosso fermo

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Chateau Thivin Vini Beaujolais
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CHF 168.00

6 bottiglie

CHF 84.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Cote de Brouilly AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Beaujolais (Francia)
Vitigni 100% Gamay
Affinamento 7 mesi in botti di rovere.
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Awards

  • 2023

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2023

    90

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2023

    91

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Profumo di biancospino, peonie, ciliegia, con un tocco di mineralità.

Colore

Colore

Rosso granato con riflessi bluastri.

Gusto

Sapore

Rotondo al palato accompagnato da aromi di frutta rossa. Finale speziato.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Carni rosse, piatti leggermente speziati, cucina lionese.

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Chateau Thivin
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1877
Dal 1743 la nostra famiglia si tramanda di generazione in generazione la passione per il mestiere del viticoltore, il rispetto per i nostri terroir, il prezioso know-how, la ricerca dell'eccellenza.

L'8 giugno 1877, Zaccharie e Marguerite Geoffray acquistano Château Thivin e i due ettari di vigneto che circondano la tenuta (Le Clos).

Ogni generazione successiva avrebbe contribuito con nuovi appezzamenti di terreno alla costruzione della tenuta e avrebbe sviluppato i metodi di coltivazione e di vinificazione. Oggi, la quinta e la sesta generazione della famiglia Geoffray gestisce questa piccola azienda a conduzione familiare, lavora i vigneti della tenuta e vinifica ogni vino, rispettando il terroir di origine al variare delle stagioni.

Oggi, Claude Vincent è felice e orgoglioso di portare i suoi tre nipoti Tobias, Nicolas e Florina nei vigneti e in cantina per iniziarli ai segreti del mestiere e dar loro il gusto di lavorare la terra. Scopri di più
Zona di produzione: Beaujolais
Beaujolais
Chateau Thivin

Nome Chateau Thivin Cote de Brouilly Les Sept Vignes 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Cote de Brouilly AOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Gamay
Nazione Francia
Regione Beaujolais
Produttore Chateau Thivin
Composizione del terreno I suoli sono dominati dalla "pietra blu" (Metadiorite), più sassosa per gli appezzamenti più alti e più argillosa per quelli più vicini alla collina.
N. piante per ettaro 7000-9000
Tecnica di produzione Uvaggio: Gamay in maggior parte con un po' di Chardonnay.
Vinificazione Pressatura dei grappoli interi.
Affinamento 7 mesi in botti di rovere.
Allergeni Contiene solfiti