Chateau Thivin
Cote de Brouilly La Chapelle 2023
| Denominazione | Cote de Brouilly AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Beaujolais (Francia) |
| Vitigni | 100% Gamay |
| Affinamento | In botti di rovere fino al giugno successivo alla vendemmia. |
| Annata | 2023 |
| Nome Prodotto | Cote de Brouilly La Chapelle 2023 |
| Colore | Rosso intenso con riflessi bluastri. |
| Profumo | Profumo di fragoline di bosco, mirtilli. |
| Sapore | Attacco netto al palato, corpo pieno fruttato e finale speziato. |
| Abbinamenti | Pollame di Bresse con panna, cucina lionese. |
| Regione | Beaujolais |
| Paese | Francia |
Premi
-
2023
95/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2023
93/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
-
2023
94/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1877
L'8 giugno 1877, Zaccharie e Marguerite Geoffray acquistano Château Thivin e i due ettari di vigneto che circondano la tenuta (Le Clos).
Ogni generazione successiva avrebbe contribuito con nuovi appezzamenti di terreno alla costruzione della tenuta e avrebbe sviluppato i metodi di coltivazione e di vinificazione. Oggi, la quinta e la sesta generazione della famiglia Geoffray gestisce questa piccola azienda a conduzione familiare, lavora i vigneti della tenuta e vinifica ogni vino, rispettando il terroir di origine al variare delle stagioni.
Oggi, Claude Vincent è felice e orgoglioso di portare i suoi tre nipoti Tobias, Nicolas e Florina nei vigneti e in cantina per iniziarli ai segreti del mestiere e dar loro il gusto di lavorare la terra. Scopri di più
| Nome | Chateau Thivin Cote de Brouilly La Chapelle 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Cote de Brouilly AOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Gamay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Beaujolais |
| Produttore | Chateau Thivin |
| Ubicazione | Brouilly |
| Composizione del terreno | Terreno asciutto costituito da un Dioriterock blu metamorfico, esposto a sud con pendenze fino al 50%. |
| N. piante per ettaro | 8000 |
| Vendemmia | Raccolta a mano. |
| Vinificazione | in grappoli interi o parzialmente diraspati per 14 5 giorni. |
| Affinamento | In botti di rovere fino al giugno successivo alla vendemmia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |