Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
| Nome | Chateau d'Issan Blason d'Issan Margaux 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Margaux AOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Chateau d'Issan |
| Ubicazione | Cantenac (France) |
| Vendemmia | Merlot raccolto dal 24 Settembre al 2 Ottobre, Cabernet Sauvignon raccolto dal 3 all'11 Ottobre. |
| Vinificazione | La fermentazione è stata tradizionale con rimontaggi molto delicati per preservare il corpo e la vivacità del frutto. |
| Affinamento | La macerazione di 3 settimane, seguita dalla fermentazione malolattica, ha permesso di trasferire il vino nelle botti entro metà Novembre. |
| Acidità totale | 3.48 |
| PH | 3.76 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

