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Chateau des Cres Ricards

Chateau Des Cres Ricards Terrasses du Larzac Oenothera 2021

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 24.00
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In offerta Esaurito
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Denominazione Terrasses du Larzac AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Languedoc-Roussillon (Francia)
Vitigni Grenache, Syrah
Annata 2021
Biologico
Nome Prodotto Terrasses du Larzac Oenothera 2021
Colore Rubino intenso.
Profumo Bouquet complesso di frutti maturi (ribes nero, ciliegia) e spezie (pepe e cannella), tabacco, moka.
Sapore Pieno, vellutato, tostato e fruttato (l'amarena si unisce al ribes nero), con un finale di ghiaccio liquoroso che aggiunge una vera freschezza.
Abbinamenti Bistecca di manzo con salsa al vino rosso, costata di agnello o costata di manzo al sale.
Regione Languedoc-Roussillon
Paese Francia
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Dettagli

Profumo

Profumo

Bouquet complesso di frutti maturi (ribes nero, ciliegia) e spezie (pepe e cannella), tabacco, moka.

Colore

Colore

Rubino intenso.

Gusto

Sapore

Pieno, vellutato, tostato e fruttato (l'amarena si unisce al ribes nero), con un finale di ghiaccio liquoroso che aggiunge una vera freschezza.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Bistecca di manzo con salsa al vino rosso, costata di agnello o costata di manzo al sale.

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Chateau des Cres Ricards
Da questa cantina
  • Ettari: 43
Jean-Claude Mas ha il talento di individuare i gioielli tra i più bei terroir della regione. Ben prima che le Terrasses du Larzac ottenessero lo status di AOP, nel 2010 aveva intuito il potenziale di questo favoloso terroir acquistando i 27 ettari del domaine di Ceyras, estendendolo rapidamente a 42 ettari.

Questo domaine è stato creato nel 1960 in un luogo chiamato "les Crès Ricards" nella città di Ceyras. Nel cuore del delta formato dal fiume Hérault e dal suo affluente Lergue, dominato da lontano dal Mont Baudile e dal Rocher des Vierges, il Domaine des Crès Ricards porta bene il suo nome; in lingua occitana, Crès indica un paesaggio dove le rocce sono esposte. È proprio il caso di questo vasto altopiano di terra rossa ricoperto di galets roulés.
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Nome Chateau Des Cres Ricards Terrasses du Larzac Oenothera 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Terrasses du Larzac AOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni Grenache, Syrah
Nazione Francia
Regione Languedoc-Roussillon
Produttore Chateau des Cres Ricards
Ubicazione Villaggio di Ceyras ai piedi del Mont Baudile
Clima Mediterraneo. Altitudine: 80 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilla rossa limosa e sabbiosa, con un elevato strato di pietrisco.
Allergeni Contiene solfiti