• Chateau Clementin de Pape Clement Pessac Leognan Rouge 2018
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Château Pape Clément Vini Bordeaux Pessac Léognan

Château Pape Clément

Chateau Clementin de Pape Clement Pessac Leognan Rouge 2018

Rosso fermo

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Château Pape Clément Vini Bordeaux Pessac Léognan
CHF 45.00
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In offerta Esaurito
Ultime 1 bottiglie rimaste
Denominazione Pessac Léognan AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Bordeaux (Francia)
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Affinamento Fermentazione malolattica e affinamento in botti di secondo passaggio (3/4) e in vasca (1/4) per favorire l'espressione del frutto.
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Awards

  • 2018

    94

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2018

    95

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2018

    93

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso è fruttato, elegante e potente. Note di boysenberry, fragola corposa e, in misura minore, ribes nero si uniscono a delicati sentori di viola, iris, prugna viola e mora.

Colore

Colore

Porpora violaceo.

Gusto

Sapore

Al palato, questo vino esprime note di boysenberry, corposo ribes nero e, in misura minore, di fragola, unite a sentori di fiori, liquirizia, cioccolato, tostatura e finissime note di nocciola.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Ideale con primi piatti con sughi di carne, filetto di manzo, formaggi.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Château Pape Clément
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1252
  • Ettari: 63
Château Pape Clément è una delle più antiche Grands Crus di Bordeaux. La sua vigna - i primi raccolti hanno avuto luogo nel 1252 - è stato realizzata nel XII secolo da Bertrand de Goth, il più giovane di una famiglia nobile della regione di Bordeaux. Arcivescovo di Bordeaux, Bertrand de Got divenne Papa nel 1305 con il nome di Clemente V. Da questo deriva il nome dello chateau e il suo vino è diventato un'icona. Scopri di più
Zona di produzione: Bordeaux
Bordeaux
Château Pape Clément

Nome Chateau Clementin de Pape Clement Pessac Leognan Rouge 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Pessac Léognan AOC
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Nazione Francia
Regione Bordeaux
Produttore Château Pape Clément
Composizione del terreno Ghiaia argillosa pirenaica del tardo Pliocene e del Quaternario.
Vinificazione Selezione manuale dei grappoli. Selezione ottica degli acini. per gravità in tini di legno e acciaio inox di varie dimensioni, da 25 a 70 ettolitri. Macerazione preferenziale a 8 °C. Travaso diretto in botti e serbatoi di rovere francese.
Affinamento Fermentazione malolattica e affinamento in botti di secondo passaggio (3/4) e in vasca (1/4) per favorire l'espressione del frutto.
Allergeni Contiene solfiti