• Chateau Bastor Lamontagne Sauternes 2011
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Chateau Bastor-Lamontagne Vini Bordeaux Sauternes

Chateau Bastor-Lamontagne

Chateau Bastor Lamontagne Sauternes 2011

Bianco passito dolce

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CHF 111.00

3 bottiglie

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Denominazione Sauternes AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Bordeaux (Francia)
Vitigni Sauvignon, Semillon
Affinamento Dopo la fermentazione, i vini sono stati affinati sulle fecce per diversi mesi.
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Awards

  • 2011

    90

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2011

    89

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Delicato e floreale.

Colore

Colore

Bellissimo oro intenso.

Gusto

Sapore

Ricco con note di frutta bianca (pesca, pera) e albicocche candite.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Vini Dolci e Passiti

Abbinamenti

This is a lovely promise for this wine, which will go perfectly with a gambas risotto or the traditional cheese platter.

Formaggi
Dolci

Produttore
Chateau Bastor-Lamontagne
Da questa cantina
  • Ettari: 56
l Castello Bastor Lamontagne si trova nel comune di Preignac, nella Gironda. La proprietà gode di una posizione geografica unica nel cuore della denominazione Sauternes grazie a un vigneto di grandi dimensioni, aree verdi e un imponente gruppo di edifici.

Questa antica proprietà reale con tre secoli di storia ha convertito la sua vinificazione all'agricoltura biologica ("biological") dal 2010. Château Bastor-Lamontagne è una delle tre proprietà dell'appellazione Sauternes a possedere la certificazione "Bio". Scopri di più
Zona di produzione: Bordeaux
Bordeaux
Chateau Bastor-Lamontagne

Nome Chateau Bastor Lamontagne Sauternes 2011
Tipologia Bianco passito dolce
Classificazione Sauternes AOC
Annata 2011
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni Sauvignon, Semillon
Nazione Francia
Regione Bordeaux
Produttore Chateau Bastor-Lamontagne
Storia Posseduta dal re di Francia (successore del re d'Inghilterra nel 1453), la tenuta di Bastor fu trasferita nel 1711 al Sieur Vincent de La Montaigne, consigliere del Parlamento di Bordeaux. La tenuta mantenne il nome della prima famiglia proprietaria (La Montaigne divenne "Lamontagne") a cui si sarebbe poi aggiunto il nome di Bastore (oggi "Bastor"). Bastor-Lamontagne fu acquistato nel 1839 dalla famiglia Larrieu, che già dal 1836 possedeva Château Haut Brion e Château Pick. La viticoltura divenne l'attività principale. Questo vino è prodotto con i vitigni di Château Bastor-Lamontagne, una famosa annata della denominazione Sauternes.
Ubicazione Preignac (France)
Composizione del terreno Ghiaioso-siliceo su base calcarea.
Vendemmia A mano.
Vinificazione I mosti venivano estratti, con una pressa pneumatica, e fermentati in botti (50% del raccolto) o in tini di acciaio inox a temperatura controllata (18-20 °C), dopo una leggera decantazione del mosto a bassa temperatura.
Affinamento Dopo la fermentazione, i vini sono stati affinati sulle fecce per diversi mesi.
Allergeni Contiene solfiti