Pouilly-Fuissé 2022

Descrizione

Bianco fermo dal Pouilly-Fuissé AOC in Borgogna, Francia, prodotto da Chartron et Trebuchet. 100% Chardonnay. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che incarna l'eleganza dello Chardonnay di Borgogna, con un'espressione intensa e raffinata. La vinificazione segue il metodo classico. Le uve sono pressate subito al loro arrivo in cantina. La fermentazione alcolica è fatta in cisterne inox termoregolate a 18 gradi. La seconda fermentazione è in bottiglia ed un affinamento di almeno 18 mesi sui lieviti. Intenso e fragrante, fruttato e fine, sentiamo frutta esotica, frutta in confettura ed agrumi. Giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato risulta burroso, bilanciamento perfetto tra acidità, sapidità e morbidezza. Finale di lunga persistenza.

Dettagli

Profumo

Intenso e fragrante, fruttato e fine, sentiamo frutta esotica, frutta in confettura ed agrumi.

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Sapore

Al palato risulta burroso, bilanciamento perfetto tra acidità, sapidità e morbidezza. Finale di lunga persistenza.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Produttore

Produttore

Chartron et Trebuchet

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1984

Fondata nel 1984 a Puligny-Montrachet (Côte de Beaune), è situato nel cuore del Triangolo d’oro della Borgogna (Puligny-Montrachet, Chassagne- Montrachet e Meursault). Maison Chartron e Trébuchet si è specializzata rapidamente in vinificazione, invecchiamento e imbottigliamento di grandi vini. La vinificazione segue il metodo classico. Le uve sono pressate subito al loro arrivo in cantina. La fermentazione alcolica è fatta in cisterne inox termoregolate a 18°. La seconda fermentazione è in bottiglia ed un affinamento di almeno 18 mesi sui lieviti. Scopri di più

Borgogna

Scheda Tecnica

Nome	Chartron et Trebuchet Pouilly Fuisse 2022
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	Pouilly-Fuissé AOC
Annata	2022
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.0% in volume
Vitigni	100% Chardonnay
Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Produttore	Chartron et Trebuchet
Ubicazione	Puligny-Montrachet (France)
Allergeni	Contiene solfiti