• Cesari Amarone della Valpolicella Classico Bosan Riserva 2015
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Gerardo Cesari Vini Veneti

Gerardo Cesari

Cesari Amarone della Valpolicella Classico Bosan Riserva 2015

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Gerardo Cesari Vini Veneti
CHF 54.00
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6 bottiglie

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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 80% Corvina, 20% Rondinella
Affinamento 18 mesi in legni vari ed altrettanti di affinamento in vetro.
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Descrizione

Frutto di ricerca e di lavoro agronomico ed enologico decennale. L'Amarone Bosan nasce da un vigneto situato nella zona più vocata della Valpolicella. L'intensità di impianto, la potatura accurata, il diradamento e la cernita, forniscono un'uva che, dopo un attento appassimento, ci dona questo grande vino, completato dall'affinamento in botte di rovere grande, in barrique e dal lungo riposo in bottiglia. Ottimo con carno rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Eccellente come vino da meditazione.

Perfume

Profumo

Profilo aromatico che regala sensazioni balsamiche, muschio, radici e alloro, affiancati da note di amarena, arancia sanguinella, cuoio, cacao e scatola di sigari, il tutto espresso su un sottofondo di grafite.

Color

Colore

Granato limpido e compatto.

Taste

Sapore

Caldo, avvolgente, sapido e dinamico, con vivida freschezza e dosata impronta tannica. Lunga la persistenza con ricordi di rabarbaro.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Gerardo Cesari
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1936
  • Enologo: Luigi Biemmi
  • Bottiglie prodotte: 1.600.000
  • Ettari: 107
Fondata nel 1936, la Gerardo Cesari è divenuta presto sinonimo di vini veronesi nel mondo.

Già all’inizio degli Anni Settanta, infatti, l’Amarone Cesari è fra i primi ad arrivare nei cinque continenti grazie alla passione e allo spirito d’iniziativa di Franco Cesari, figlio del fondatore Gerardo, la cui visione originale è stata quella di voler produrre un grande Amarone che potesse competere con i migliori vini rossi sia italiani che internazionali. I vini Cesari iniziano così la storia di successo nel mondo.

Oggi la Gerardo Cesari si pone ulteriori obiettivi: ascoltare il mercato per proporre vini unici, eleganti, armonici ed equilibrati, nel rispetto di una tradizione che si avvale delle nuove conoscenze in vigna, producendo in modo sostenibile per l’ambiente e garantendo il consumatore, grazie ad un’attenta certificazione dei processi di vinificazione. Un’azienda in continua evoluzione che non dimentica però la storia del proprio territorio e le proprie origini. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Gerardo Cesari

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Cesari Amarone della Valpolicella Classico Bosan Riserva 2015
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Amarone della Valpolicella DOCG
Annata 2015
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.5% in volume
Vitigni 80% Corvina, 20% Rondinella
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Gerardo Cesari
Ubicazione Cavaion Veronese (VR)
Affinamento 18 mesi in legni vari ed altrettanti di affinamento in vetro.
Allergeni Contiene solfiti