Castorani
Castorani Passerina Cadetto 2023
Prezzo di listino
CHF 11.50
Disponibilità immediata
Ultime 3 bottiglie rimaste
| Denominazione | Colline Pescaresi IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Abruzzo (Italia) |
| Vitigni | 100% Passerina |
| Affinamento | "Sur lies", 3 mesi in vasca di cemento. |
| Annata | 2023 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Passerina Cadetto 2023 |
| Colore | Bel color giallo paglierino tenue. |
| Profumo | Bouquet dove prevalgono sentori di frutta esotica, note agrumate, fiori di campo insieme ad accenni minerali e di erbe aromatiche. |
| Sapore | Ben equilibrato e fresco al sorso coerente con le sensazioni olfattive con una gradevole scia minerale in chiusura. |
| Abbinamenti | Abbinabile con tutti i piatti a base di pesce, in particolare con pesce crudo o marinato. |
| Regione | Abruzzo |
| Paese | Italia |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Produttore
Castorani
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2000
- Enologo: Angelo Molisani
- Bottiglie prodotte: 500.000
- Ettari: 90
Un gruppo di amici, animati dalla passione per il buon vino e dalla voglia di realizzare produzioni di qualità, hanno riportato in vita le trame dell’antica storia della tenuta, diventando i soci attuali di Podere Castorani.
Siamo nel comune di Alanno, tra il parco Nazionale della Majella e il Mare Adriatico, a 350 metri di altitudine, dove le escursioni termiche, l’ottima esposizione e i venti notturni donano alle uve preziose caratteristiche.
L’azienda opera nel pieno rispetto degli antichi valori contadini, rispettosa della storia e della generosa terra d'Abruzzo.
L'età media dei vigneti supera i trent'anni e le uve vengono trasformate in vino con passione attraverso tecniche tradizionali e conduzione biologica, senza uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. Scopri di più
Siamo nel comune di Alanno, tra il parco Nazionale della Majella e il Mare Adriatico, a 350 metri di altitudine, dove le escursioni termiche, l’ottima esposizione e i venti notturni donano alle uve preziose caratteristiche.
L’azienda opera nel pieno rispetto degli antichi valori contadini, rispettosa della storia e della generosa terra d'Abruzzo.
L'età media dei vigneti supera i trent'anni e le uve vengono trasformate in vino con passione attraverso tecniche tradizionali e conduzione biologica, senza uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. Scopri di più
| Nome | Castorani Passerina Cadetto 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Colline Pescaresi IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Passerina |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Castorani |
| Ubicazione | Alanno (PE) |
| Sistema di allevamento | Spalliera |
| Resa per ettaro | 10 t. |
| Vendemmia | Raccolta manuale in Settembre. |
| Affinamento | "Sur lies", 3 mesi in vasca di cemento. |
| Allergeni | Contiene solfiti |