• Cascina Chicco Barbaresco Noce Grande 2022
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Cascina Chicco Vini Rossi Barbaresco

Cascina Chicco

Barbaresco Noce Grande 2022

Rosso fermo

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Cascina Chicco Vini Rossi Barbaresco
CHF 23.00
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Denominazione Barbaresco DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento In botti grandi di rovere.
Annata 2022
Nome Prodotto Barbaresco Noce Grande 2022
Colore Rosso granato mediamente intenso.
Profumo All'olfatto è preciso, intenso con profumi fruttati di marasche e floreali di violetta. Il gusto è ben bilanciato con note speziate di pepe nero e liquirizia.
Sapore Il sapore è elegante, vellutato, ricco e persistente, con un retrogusto morbido, speziato e mentolato.
Abbinamenti Si adatta alle carni rosse, brasate e stufate, alla selvaggina, ai formaggi ben stagionati. Con il tempo diventa vino da meditazione.
Regione Piemonte
Paese Italia
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Premi

  • 2022

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

All'olfatto è preciso, intenso con profumi fruttati di marasche e floreali di violetta. Il gusto è ben bilanciato con note speziate di pepe nero e liquirizia.

Colore

Colore

Rosso granato mediamente intenso.

Gusto

Sapore

Il sapore è elegante, vellutato, ricco e persistente, con un retrogusto morbido, speziato e mentolato.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Si adatta alle carni rosse, brasate e stufate, alla selvaggina, ai formaggi ben stagionati. Con il tempo diventa vino da meditazione.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Cascina Chicco
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1950
  • Enologo: Marco ed Enrico Faccenda
  • Bottiglie prodotte: 450.000
  • Ettari: 50
"Chicu" era lo "stranome" di nonno Ernesto, il fondatore dell’azienda. Era conosciuto così dalla gente delle Langhe e del Roero, in linea con la tradizione locale. Da lui passò a papà Federico, a noi e ai nostri figli, e continua tutt’oggi a rappresentare le nuove generazioni della famiglia Faccenda.

Ci hanno sempre chiamati i Chicu, ovvero i Chicco. Dal nonno Ernesto ai nostri figli, questo non solo è lo stranome che identifica la storia della nostra azienda, ma è molto di più: in sé porta l’affetto, la stima, l’amicizia e l’appartenenza alla comunità della nostra stessa famiglia. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Cascina Chicco

Nome Cascina Chicco Barbaresco Noce Grande 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barbaresco DOCG
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Cascina Chicco
Ubicazione Barbaresco
Clima Esposizione: Sud-Ovest.
Affinamento In botti grandi di rovere.
Allergeni Contiene solfiti