• CasalFarneto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore Fontevecchia 2023
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CasalFarneto Vini Marche

CasalFarneto

CasalFarneto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore Fontevecchia 2023

Bianco fermo

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CasalFarneto Vini Marche
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Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
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Descrizione

Fontevecchia è uno dei vini più apprezzati prodotti da CasalFarneto Wine Estate. Vino di grande espressione, è una varietà di Verdicchio Classico Superiore, elegante e molto piacevole, al palato spiccano una vasta gamma di aromi fruttati e floreali.

Dettagli

Profumo

Profumo

Odore ampio, fresco e persistente che ricorda la calce, i fiori bianchi, la mandorla e la frutta estiva.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Gusto

Sapore

Vino di grande espressione varietale. In bocca, il gusto conferma le sensazioni olfattive che si sviluppano in equilibrio tra freschezza e sapore. È fine e persistente con un retrogusto leggermente amarognolo.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Fresco come aperitivo, si sposa molto bene con antipasti caldi o freddi, primi bianchi, funghi e tartufo, carni bianche. Eccellente con qualsiasi piatto di pesce, essendo semplice o più elaborato.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame

Produttore
CasalFarneto
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1995
  • Enologo: Stefano Chioccioli
  • Bottiglie prodotte: 800.000
  • Ettari: 43
Nelle Marche, tra il mare e l’Appennino, si estende una delle zone collinari più belle della provincia di Ancona, terra di vini pregiati come il Verdicchio dei Castelli di Jesi. Qui, con i suoi 35 ettari di vigneti, si trova l’azienda vinicola CasalFarneto, dove tecnologia, tradizione, e sostenibilità si fondono per produrre vini d’eccellenza. Il casale all’ombra delle Querce Farnetto, dalle quali ha origine il suo nome, vanta la coltivazione di uve bianche e rosse, con particolare attenzione al vino biologico.

Il decennio passato affiancando il gruppo Togni ha permesso alla produzione Casalfarneto di avvalersi di conoscenze tecniche e imprenditoriali assolutamente indispensabili per diversificare il forte impegno alimentato dalla passione per il vino. Territorio, qualità, e innovazione, un tris di valori che si allineano al desiderio di migliorare e di proporre al consumatore un prodotto unico e diverso dagli altri. La grande personalità dei vini CasalFarneto è il risultato di una continua sperimentazione, per raccontare la tradizione vitivinicola marchigiana in una chiave sempre più moderna e naturale.

Nel 2022 sono stati premiati i seguenti vini:

- Passerina BIO Frida 2021: Medaglia d’Oro dal Challenge Millesime Bio contest Francia, uno dei concorsi mondiali più importanti per i vini Bio.

- Fontevecchia 2020: è stato premiato dalla guida Luca Maroni con 96/100 con la menzione di Miglior Verdicchio d’Italia annata 2020. Scopri di più
Zona di produzione: Marche
Marche
CasalFarneto

Nome CasalFarneto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore Fontevecchia 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore CasalFarneto
Composizione del terreno Fontevecchia viene prodotta nei vigneti aziendali del centro delle Marche su un terreno di consistenza medio-bassa, con esposizione a sud-est.
Tecnica di produzione Il vino è ottenuto con la tecnica della "vinificazione in bianco" con pressatura soffice dei grappoli e fermentazione termo-controllata. Il raffinamento impiega sei mesi in vasche d'acciaio e almeno quattro mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti