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  • CasalFarneto Marche Passerina Pjana 2024
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CasalFarneto Vini Marche

CasalFarneto

CasalFarneto Marche Passerina Pjana 2024

Bianco green fermo secco

Bio e sostenibili

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CasalFarneto Vini Marche
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Denomination Marche IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Area Marche (Italia)
Grape varieties 100% Passerina
Aging L’affinamento prevedere tre mesi in acciaio e un mese in bottiglia.
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Descrizione

Un grande vino bianco classico dei colli piceni, inconfondibile per il suo gusto fresco con intense note di fiori bianchi e frutta gialla.

Dettagli

Profumo

Profumo

Odore caratteristico varietale, abbastanza intenso e persistente di fiori bianche e frutta gialla.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

È un vino elegante e di grande piacevolezza dal gusto tipico varietale, abbastanza morbido, di buona acidità, fresco, equilibrato e armonico.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Come aperitivo, con piatti a base di pesce e minestre con verdure, formaggi di media struttura e con le classiche olive all’ascolana.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
CasalFarneto
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1995
  • Enologo: Stefano Chioccioli
  • Bottiglie prodotte: 800.000
  • Ettari: 43
Nelle Marche, tra il mare e l’Appennino, si estende una delle zone collinari più belle della provincia di Ancona, terra di vini pregiati come il Verdicchio dei Castelli di Jesi. Qui, con i suoi 35 ettari di vigneti, si trova l’azienda vinicola CasalFarneto, dove tecnologia, tradizione, e sostenibilità si fondono per produrre vini d’eccellenza. Il casale all’ombra delle Querce Farnetto, dalle quali ha origine il suo nome, vanta la coltivazione di uve bianche e rosse, con particolare attenzione al vino biologico.

Il decennio passato affiancando il gruppo Togni ha permesso alla produzione Casalfarneto di avvalersi di conoscenze tecniche e imprenditoriali assolutamente indispensabili per diversificare il forte impegno alimentato dalla passione per il vino. Territorio, qualità, e innovazione, un tris di valori che si allineano al desiderio di migliorare e di proporre al consumatore un prodotto unico e diverso dagli altri. La grande personalità dei vini CasalFarneto è il risultato di una continua sperimentazione, per raccontare la tradizione vitivinicola marchigiana in una chiave sempre più moderna e naturale.

Nel 2022 sono stati premiati i seguenti vini:

- Passerina BIO Frida 2021: Medaglia d’Oro dal Challenge Millesime Bio contest Francia, uno dei concorsi mondiali più importanti per i vini Bio.

- Fontevecchia 2020: è stato premiato dalla guida Luca Maroni con 96/100 con la menzione di Miglior Verdicchio d’Italia annata 2020. Scopri di più
Zona di produzione: Marche
Marche
CasalFarneto

Name CasalFarneto Marche Passerina Pjana 2024
Type Bianco green fermo secco
Denomination Marche IGT
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Grape varieties 100% Passerina
Country Italia
Region Marche
Vendor CasalFarneto
Origin Territorio collinare della provincia di Ascoli Piceno
Climate Esposizione: Sud-Est.
Soil composition Terreno forte, argilloso.
Harvest Nella seconda metà di Settembre.
Wine making Il processo di vinificazione avviene con la spremitura soffice dei grappoli ed una successiva fermentazione termocontrollata.
Aging L’affinamento prevedere tre mesi in acciaio e un mese in bottiglia.
Allergens Contains sulphites