• Capichera Vermentino di Gallura Superiore Vign'Angena 2024
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Capichera Vini Sardi

Capichera

Vermentino di Gallura Superiore Vign'Angena 2024

Bianco fermo

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Capichera Vini Sardi
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Denominazione Vermentino di Gallura DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Sardegna (Italia)
Vitigni 100% Vermentino
Affinamento Invecchiamento pre-imbottigliamento: in vasca fino a primavera, seguita da imbottigliamento
Annata 2024
Nome Prodotto Vermentino di Gallura Superiore Vign'Angena 2024
Colore Colore giallo paglierino
Profumo Fruttato
Sapore Morbido ed equilibrato al palato
Abbinamenti Primi piatti a base di verdura, ortaggi freschi antipasti caldi e formaggi, carni bianche e con leggerezza, le zuppe di molluschi semplice.
Regione Sardegna
Paese Italia
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Descrizione

Vign'Angena (dalla parola Gallura - "vigna degli altri") è stata in produzione per cinque anni. E 'prodotto dalla varietà d'uva, il Vermentino, principalmente da vigneti di proprietà e vinificate in serbatoi di acciaio inox

Dettagli

Profumo

Profumo

Fruttato

Colore

Colore

Colore giallo paglierino

Gusto

Sapore

Morbido ed equilibrato al palato

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Primi piatti a base di verdura, ortaggi freschi antipasti caldi e formaggi, carni bianche e con leggerezza, le zuppe di molluschi semplice.

Pasta
Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Capichera
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1975
  • Enologo: Marco Lostia
  • Bottiglie prodotte: 250.000
  • Ettari: 50
Capichera è una di quelle cantine che rappresenta un punto di riferimento nella produzione vitivinicola sarda.Nacque nel 1980 come piccola realtà produttiva, diventando nel corso degli anni, molto conosciuta sia in Italia che all’estero e ad oggi è guidata da Fabrizio Ragnedda.I vigneti della cantina Capichera si estendono per oltre 40 ettari lungo tutto il territorio della Gallura su terreni che si sono originati dal disfacimento granitico.I vini Capichera vengono elaborati da Vermentino ma anche da vitigni a bacca rossa strutturati come il Carignano.Il successo della cantina Capichera sta nel forte legame col territorio che viene espresso al meglio e valorizzato attraverso una ossessiva ricerca della qualità.Su Xtrawine potrai trovare un’ampia selezione di vini Capichera selezionati tra le migliori annate del 2016.Tutti i vini Capichera presenti su Xtrawine si distinguono per il loro caratteristico aroma marino che al palato sprigiona tutta la sua freschezza e delicatezza. Scopri di più
Zona di produzione: Sardegna
Sardegna
Capichera

Nome Capichera Vermentino di Gallura Superiore Vign'Angena 2024
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Vermentino di Gallura DOCG
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Vermentino
Nazione Italia
Regione Sardegna
Produttore Capichera
Ubicazione Arzachena (Sassari), nelle Tenute di Capichera
Clima Esposizione e altimetrie: est-ovest, 120 metri sul livello del mare
Composizione del terreno Tipico Gallurese, ripartiti Granito
N. piante per ettaro 3.000
Resa per ettaro 60-80 q.
Vendemmia Prima di settembre attraverso il primo di ottobre con raccolta manuale
Affinamento Invecchiamento pre-imbottigliamento: in vasca fino a primavera, seguita da imbottigliamento
Allergeni Contiene solfiti