• Capichera Vermentino di Gallura Superiore Vign'Angena 2024
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Capichera Vini Sardi

Capichera

Vermentino di Gallura Superiore Vign'Angena 2024

Bianco fermo

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Capichera Vini Sardi
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Denominazione DOCG Vermentino di Gallura Superiore
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Sardegna (Italia)
Vitigni 100% Vermentino
Affinamento Invecchiamento pre-imbottigliamento: in vasca fino a primavera, seguita da imbottigliamento
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Descrizione

Bianco fermo dalla Sardegna, Vermentino di Gallura DOCG, 13,5% vol, prodotto da Capichera. Annata 2024. Un vino che incarna la passione e l'eccellenza della cantina Capichera, nata nel 1980 e guidata da Fabrizio Ragnedda. I vigneti si estendono per oltre 40 ettari, su terreni granitici che conferiscono al vino un carattere unico. Affinamento in vasca fino a primavera, seguito da imbottigliamento. Colore giallo paglierino, al naso fruttato, in bocca morbido ed equilibrato, un Vermentino che esprime al meglio il legame col territorio.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Fruttato

Colore

Colore

Colore giallo paglierino

Gusto

Sapore

Morbido ed equilibrato al palato

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Capichera
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1975
  • Enologo: Marco Lostia
  • Bottiglie prodotte: 250.000
  • Ettari: 50
Capichera è una di quelle cantine che rappresenta un punto di riferimento nella produzione vitivinicola sarda. Nacque nel 1980 come piccola realtà produttiva, diventando nel corso degli anni, molto conosciuta sia in Italia che all’estero e ad oggi è guidata da Fabrizio Ragnedda. I vigneti della cantina Capichera si estendono per oltre 40 ettari lungo tutto il territorio della Gallura su terreni che si sono originati dal disfacimento granitico. I vini Capichera vengono elaborati da Vermentino ma anche da vitigni a bacca rossa strutturati come il Carignano. Il successo della cantina Capichera sta nel forte legame col territorio che viene espresso al meglio e valorizzato attraverso una ossessiva ricerca della qualità. Su Xtrawine potrai trovare un’ampia selezione di vini Capichera selezionati tra le migliori annate del 2016. Tutti i vini Capichera presenti su Xtrawine si distinguono per il loro caratteristico aroma marino che al palato sprigiona tutta la sua freschezza e delicatezza. Scopri di più
Zona di produzione: Sardegna
Sardegna
Capichera

Primi piatti a base di verdura, ortaggi freschi antipasti caldi e formaggi, carni bianche e con leggerezza, le zuppe di molluschi semplice.

Pasta
Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

Nome Capichera Vermentino di Gallura Superiore Vign'Angena 2024
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Vermentino di Gallura DOCG
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Vermentino
Nazione Italia
Regione Sardegna
Produttore Capichera
Ubicazione Arzachena (Sassari), nelle Tenute di Capichera
Clima Esposizione e altimetrie: est-ovest, 120 metri sul livello del mare
Composizione del terreno Tipico Gallurese, ripartiti Granito
N. piante per ettaro 3.000
Resa per ettaro 60-80 q.
Vendemmia Prima di settembre attraverso il primo di ottobre con raccolta manuale
Affinamento Invecchiamento pre-imbottigliamento: in vasca fino a primavera, seguita da imbottigliamento
Allergeni Contiene solfiti

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