Descrizione
Il nome è una tipica espressione del dialetto Gallurese che significa "così è". També è la vinificazione in bianco di uve nere Carignano, e altre autoctone, provenienti dal nostro vigneto di Palau. Da queste viti che rivolte al mare si affacciano sulla Corsica, abbiamo ottenuto un vino profumato e di grande piacevolezza, che esprime un originale concetto di rosato.
Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1975
- Enologo: Marco Lostia
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 50


Nome | Capichera Tambe Rosato 2024 |
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Tipologia | Rosato fermo |
Classificazione | Isola dei Nuraghi IGT |
Annata | 2024 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.0% in volume |
Vitigni | Carignano |
Nazione | Italia |
Regione | Sardegna |
Produttore | Capichera |
Sistema di allevamento | Cordone Speronato, Alberello. |
Resa per ettaro | 60-70 q. |
Vendemmia | Settembre |
Vinificazione | Fermentazione in vasche di acciaio. |
Affinamento | In acciaio. |
Allergeni | Contiene solfiti |