Capezzana
Capezzana Carmigiano Villa di Capezzana 2020
| Denomination | Carmignano DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Grape varieties | 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc |
| Aging | 70% in tonneaux per almeno 12 mesi, 30% in botte grande per 16 mesi. |
Descrizione
Rappresentativo del territorio del Carmignano, è il vino storico dell’azienda dato che la famiglia ha bottiglie dall’annata 1925. È prodotto per l’80% da Sangiovese e per il 20% da Cabernet Sauvignon. Il Carmignano DOCG si affina per oltre un anno in tonneaux e in bottiglia per circa 12 mesi.
Awards
-
2020
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
-
2020
3Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
-
2020
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2020
89/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
-
2020
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
-
2020
94/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
-
2020
3Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 804
- Enologo: Franco Bernabei
- Bottiglie prodotte: 450.000
- Ettari: 78
La famiglia Contini Bonacossi si prende cura della tenuta dal 1925, attualmente con la quarta e la quinta generazione, sviluppando un’agricoltura sempre più illuminata, oggi in regime biologico certificato. La passione per il vino, le capacità imprenditoriali e la preziosa consulenza di Franco Bernabei, danno vita a prodotti di qualità e pregio. Scopri di più
| Name | Capezzana Carmigiano Villa di Capezzana 2020 |
|---|---|
| Type | Rosso biologico fermo |
| Denomination | Carmignano DOCG |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% in volume |
| Grape varieties | 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Capezzana |
| Origin | Carmignano (PO) |
| Climate | Altitudine: 150-200 m. s.l.m. Esposizione: Est/Sud – Est Sud – Sud/Ovest. |
| Soil composition | Scisto argilloso ricco di scheletro. |
| Yield per hectare | 44 q/Ha |
| Harvest | Sangiovese fine settembre – e Cabernet seconda settimana di ottobre. |
| Wine making | In vasche di acciaio. 7 giorni di fermentazione alcolica seguiti da altri 13 di macerazione con le bucce prima della svinatura, a temperatura di 26-28 °C. |
| Aging | 70% in tonneaux per almeno 12 mesi, 30% in botte grande per 16 mesi. |
| Allergens | Contains sulphites |