• Capezzana Barco Reale di Carmignano 2023
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Capezzana Vini Toscani

Capezzana

Barco Reale di Carmignano 2023

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Capezzana Vini Toscani
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Denominazione Barco Reale di Carmignano DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 75% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Canaiolo Nero
Affinamento In botti di Allier da 25 hl per 6-8 mesi.
Annata 2023
Biologico Sì
Nome Prodotto Barco Reale di Carmignano 2023
Colore Rosso rubino violaceo ed intenso.
Profumo Dolce, ampio, fine, molto intenso, fruttato, con lievi note di rovere.
Sapore Morbido, voluminoso, largo con tannino dolce a media densità in grande equilibrio all’acidità. Retrogusto fruttato e persistente.
Abbinamenti Si accompagna ai primi piatti in genere, alle carni bianche e rosse.
Regione Toscana
Paese Italia
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Descrizione

Questo vino è la versione giovane del Carmignano, fatto con le stesse uve (Sangiovese e Cabernet Sauvignon) e con un’ aggiunta di Canaiolo. Prende il nome dall’antica proprietà medicea i cui confini erano circondati dal "muro del Barco Reale", lungo più di 50 km.

Premi

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Dolce, ampio, fine, molto intenso, fruttato, con lievi note di rovere.

Colore

Colore

Rosso rubino violaceo ed intenso.

Gusto

Sapore

Morbido, voluminoso, largo con tannino dolce a media densità in grande equilibrio all’acidità. Retrogusto fruttato e persistente.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Si accompagna ai primi piatti in genere, alle carni bianche e rosse.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Capezzana
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 804
  • Enologo: Franco Bernabei
  • Bottiglie prodotte: 450.000
  • Ettari: 78
Storica azienda di Carmignano, si estende su terre dove si fa vino dal Medioevo, come attesta una preziosa pergamena rinvenuta nell’archivio storico di Firenze risalente all’804 d.C. che testimonia la produzione agricola locale.

La famiglia Contini Bonacossi si prende cura della tenuta dal 1925, attualmente con la quarta e la quinta generazione, sviluppando un’agricoltura sempre più illuminata, oggi in regime biologico certificato. La passione per il vino, le capacità imprenditoriali e la preziosa consulenza di Franco Bernabei, danno vita a prodotti di qualità e pregio. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Capezzana

Nome Capezzana Barco Reale di Carmignano 2023
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Barco Reale di Carmignano DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 75% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Canaiolo Nero
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Capezzana
Ubicazione Carmignano (PO)
Clima Altitudine: 150-200 m. s.l.m. Esposizione: Sud – Sud/Ovest – Sud/Est.
Composizione del terreno Scisto argilloso.
Vendemmia Sangiovese dal 14 al 23 Settembre, Cabernet prima settimana di Ottobre.
Vinificazione Vasche di acciaio. 7 giorni di fermentazione alcolica seguiti da altri 8 di macerazione sulle bucce prima della svinatura, a temperatura di 26-28 °C. Fermentazione malolattica: svolta in acciaio.
Affinamento In botti di Allier da 25 hl per 6-8 mesi.
Allergeni Contiene solfiti