Cantine dell’Angelo
Irpinia Coda di Volpe Del Nonno 2023
Prezzo di listino
CHF 19.50
Altre annate:
2022
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| Denominazione | DOC Irpinia Coda di Volpe |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Campania (Italia) |
| Vitigni | 100% Coda di Volpe |
| Annata | 2023 |
| Nome Prodotto | Irpinia Coda di Volpe Del Nonno 2023 |
| Colore | Di veste paglierino tenue e luminoso. |
| Profumo | Ventaglio olfattivo profumato di macchia mediterranea, edera, muschio, accompagnato da note salmastre di alga e salgemma, con toni di fiori di ginestra e gelsomino. |
| Sapore | L'assaggio è ricco di ritorni agrumati, con spinta acida e buona scia sapida, equilibrato, piacevole. Buono in persistenza. |
| Abbinamenti | Spiedini di mazzancolle al lime. |
| Regione | Campania |
| Paese | Italia |
| Altre annate | 2022 |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
Pesce
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Produttore
Cantine dell’Angelo
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1970
- Enologo: Luigi Sarno
- Bottiglie prodotte: 22.000
- Ettari: 5
"La famiglia Muto lavora le uve di solo greco piantate sopra le antiche miniere di zolfo a Tufo. Solo cinque ettari vitati seguiti personalmente da Angelo, che oggi rappresenta la terza generazione impegnata in vigna. Da qui arrivano Greco di Tufo tra i più originali e personali della denominazione. Torrefavale e Miniere racchiudono nel bicchiere l’anima del luogo, vigorosi ed esuberanti, spinti nella sapidità e nella freschezza, orientati su toni rocciosi che nel Miniere si intensificano in forti note di zolfo. Sa raccontare molto bene il suo territorio Miniere ’16, un Greco di Tufo emozionante, ricco di sapore e fascino. Sulfureo, unico nel suo genere, propone frutta bianca matura e toni di macchia mediterranea; al sorso è a dir poco sapido, salato e vibrante, succosissimo e delicatamente tannico. Chiusura energetica e infinita. Un Tre Bicchieri da incorniciare. Sa di ginestra e camomilla su fondo sulfureo anche il Greco di Tufo Torrefavale ’16 dalla notevole impronta sapida nel finale".
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| Nome | Cantine dell'Angelo Irpinia Coda di Volpe Del Nonno 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Irpinia DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Coda di Volpe |
| Nazione | Italia |
| Regione | Campania |
| Produttore | Cantine dell’Angelo |
| Allergeni | Contiene solfiti |