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Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco Gewurztraminer 2023

Bianco fermo aromatico

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Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Aging Sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.
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Descrizione

Originario di Tramin, questo vitigno si è nel frattempo diffuso in tutto il mondo. Nella Valle Isarco il Gewürztraminer si coltiva sui terrazzamenti maggiormente esposti al sole conferendo a questo vino quell'inconfondibile aroma e quelle caratteristiche che lo hanno reso uno dei più pregiati vini bianchi.

Dettagli

Profumo

Profumo

Elegante, decisamente aromatico con un inconfondibile bouquet di spezie pregiate e rosa.

Colore

Colore

Giallo con riflessi verdognoli.

Gusto

Sapore

Caratteristico, pieno, di struttura notevole.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Gamberi, granchio, astice, aragosta, paté di fegato d'oca, piatti gratinati, formaggi piccanti e come aperitivo.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro
Cibi speziati

Produttore
Cantina Valle Isarco
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1961
  • Enologo: Stefan Donà
  • Bottiglie prodotte: 950.000
  • Ettari: 150
La nostra è la cooperativa più giovane dell’Alto Adige, fondata nel 1961 da 24 soci. Oggi sono 135 le famiglie di viticoltori che conferiscono alla Cantina Valle Isarco il loro raccolto proveniente dalle varie vigne della Valle e lo affidano alle cure del nostro "Kellermeister" e al suo team di cantina. La produzione annua è di circa 950.000 bottiglie, di cui il 98% sono vini bianchi. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Cantina Valle Isarco

Name Cantina Valle Isarco Gewurztraminer 2023
Type Bianco fermo aromatico
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Country Italia
Region Trentino Alto Adige
Vendor Cantina Valle Isarco
Origin Chiusa (BZ)
Climate Altitudine: 400-700 m. s.l.m.
Soil composition Terreni alluvionali ghiaiosi contenenti diorite e quarzofillite, ricchi di scheletro.
Wine making Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata.
Aging Sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.
Total acidity 6.1 gr/L
Residual sugar 2.5 gr/L
Allergens Contains sulphites