Cantina di Soave
Equipe 5 Riserva dei Cinque 120 Mesi Brut
| Denominazione | VSQ |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Vitigni | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Affinamento | Dopo un primo affinamento in acciaio, arriva il momento della cuvée sapientemente creata dai nostri enologi, si procede quindi all’imbottigliamento e alla rifermentazione secondo il metodo classico tradizionale. Perfeziona l’opera il lungo affinamento a contatto con i lieviti per almeno 120 mesi. |
| Nome Prodotto | Equipe 5 Riserva dei Cinque 120 Mesi Brut |
| Colore | Dorato intenso e brillante. |
| Profumo | Ampio e saudente di pasticceria e frutta matura, con note di canditi e nocciola. |
| Sapore | Sorso ricco, avvolgente, morbido e cremoso che si protende in un lungo, raffinato finale. |
| Regione | Veneto |
| Paese | Italia |
Descrizione
Spumante metodo classico brut prodotto da Cantina di Soave, un'azienda con una lunga storia nel cuore del Veneto. Questo Equipe 5 Riserva dei Cinque, con 120 mesi di affinamento sui lieviti, è un'esplosione di eleganza. Il perlage è fine e persistente. Ampio e saudente di pasticceria e frutta matura, con note di canditi e nocciola. Il colore è dorato intenso e brillante. Al palato è ricco, avvolgente, morbido e cremoso, con un lungo e raffinato finale. Un vino che celebra la passione e la maestria della Cantina di Soave.
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1898
- Enologo: Raifer Wolfgang
- Bottiglie prodotte: 30.000.000
- Ettari: 6.000
Grazie ad un sistema di selezione delle uve all’avanguardia, Cantina di Soave oggi è in grado di differenziare la produzione per soddisfare al meglio un mercato sempre più esigente e complesso, offrendo un ventaglio che spazia dai vini per tutti i giorni, ai grandi vini destinati ai ristoranti, alle enoteche e ai wine bar più prestigiosi sia in Italia che nel resto del mondo. Cantina di Soave esporta oggi circa la metà della propria produzione, ed è presente in più di 50 paesi del mondo. Scopri di più
| Nome | Cantina di Soave Equipe 5 Riserva dei Cinque 120 Mesi Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | VSQ |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Cantina di Soave |
| Ubicazione | Zona dei Monti Lessini |
| Clima | Altitudine: 400-600 m. s.l.m. |
| Vinificazione | I grappoli sono pressati in maniera soffice e solo la parte di prima spremitura, il mosto-fiore, viene destinato alla produzione del vino base. |
| Affinamento | Dopo un primo affinamento in acciaio, arriva il momento della cuvée sapientemente creata dai nostri enologi, si procede quindi all’imbottigliamento e alla rifermentazione secondo il metodo classico tradizionale. Perfeziona l’opera il lungo affinamento a contatto con i lieviti per almeno 120 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |