Negrar - Domini Veneti
Cantina Di Negrar Garganega Ulisse 2024
Prezzo di listino
CHF 8.20
Disponibilità immediata
| Denomination | Veneto IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Grape varieties | 100% Garganega |
| Aging | Conservazione in acciaio. Stabilizzazione: proteica e tartarica. |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
Pasta
Pesce
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano
Produttore
Negrar - Domini Veneti
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1933
- Enologo: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- Bottiglie prodotte: 1.000.000
- Ettari: 700
Siamo professionisti e viticoltori che operano insieme nel pieno spirito cooperativistico, per il proprio territorio: la Valpolicella, quella Classica, la terra dell’Amarone. Siamo giovani di oggi e di ieri, accomunati da un grande senso di responsabilità per la nostra gente e l’ambiente in cui operiamo. Produttori, consapevoli e responsabili dei vini che amiamo.
Lo spirito è lo stesso di quella cooperativa visionaria, fondata nel 1933 da sette Gentiluomini di Verona, così come gli stessi sono i principi che guidano il nostro quotidiano e ispirano ogni nuovo progetto: intraprendenza, reciprocità e collaborazione.
Le generazioni che lavorano fianco a fianco: questa è la forza di Cantina Valpolicella Negrar. La stessa che ci ha permesso di attraversare la storia e diventare il punto di riferimento in materia di Amarone, Ripasso e tecnica dell’Appassimento.
Il vigore e la creatività da una parte; dall’altra la saggezza che nasce dall’esperienza di tante vendemmie, per un passaggio di consegne che avviene mentre lavoriamo insieme. Scopri di più
Lo spirito è lo stesso di quella cooperativa visionaria, fondata nel 1933 da sette Gentiluomini di Verona, così come gli stessi sono i principi che guidano il nostro quotidiano e ispirano ogni nuovo progetto: intraprendenza, reciprocità e collaborazione.
Le generazioni che lavorano fianco a fianco: questa è la forza di Cantina Valpolicella Negrar. La stessa che ci ha permesso di attraversare la storia e diventare il punto di riferimento in materia di Amarone, Ripasso e tecnica dell’Appassimento.
Il vigore e la creatività da una parte; dall’altra la saggezza che nasce dall’esperienza di tante vendemmie, per un passaggio di consegne che avviene mentre lavoriamo insieme. Scopri di più
| Name | Cantina Di Negrar Garganega Ulisse 2024 |
|---|---|
| Type | Bianco fermo |
| Denomination | Veneto IGT |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Garganega |
| Country | Italia |
| Region | Veneto |
| Vendor | Negrar - Domini Veneti |
| Origin | Zona pedecollinare vicino a Verona |
| Climate | Altitudine: 100-200 m. s.l.m. |
| Soil composition | Molto varia, da calcarea ad argillosa. |
| Cultivation system | Pergola Doppia. |
| Yield per hectare | 90 hl |
| Harvest | Vendemmia a mano a fine Settembre. |
| Fermentation temperature | 14 6 °C |
| Wine making | Pigiatura con diraspatura delle uve, pressatura soffice a membrana. Fermentazione senza bucce alla temperatura controllata di 14 6 °C. |
| Aging | Conservazione in acciaio. Stabilizzazione: proteica e tartarica. |
| Allergens | Contains sulphites |