Dettagli

Perlage

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1922
La nostra passione per la vinificazione è passata di padre in figlio. Per tutelare l'ambiente ci prendiamo cura del nostro patrimonio. Le nuove tecniche di produzione conservano le nostre conoscenze e tradizioni. Aspettiamo pazientemente ogni anno i frutti della nostra terra per ottenere un vino in cui la nostra storia sia racchiusa.
Nel 2022 il "Ciacaron" Grasparossa è stato premiato con la Medaglia d'Oro da Mundus Vini e la Medaglio di Bronzo da Decanter. Scopri di più


Name | Cantina Bassoli Lambrusco di Sorbara Manfreina Brut |
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Type | Rosato spumante metodo charmat brut |
Denomination | Lambrusco di Sorbara DOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 11.0% in volume |
Grape varieties | 100% Lambrusco di Sorbara |
Country | Italia |
Region | Emilia-Romagna |
Vendor | Cantina Bassoli |
Origin | Carpi (MO) |
Soil composition | Argilloso e sabbioso. |
Cultivation system | Guyot |
Wine making | Pressatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata e aggiunta di lieviti selezionati. Seconda fermentazione in “cuve close”. |
Allergens | Contains sulphites |