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Andriano

Cantina Andriano Schiava Bocado 2023

Rosso fermo

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Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Schiava - Vernatsch
Affinamento Maturazione e malolattica in botti grandi.
Annata 2023
Nome Prodotto Andriano Schiava Bocado 2023
Colore Rosso rubino.
Profumo Sentori di frutta, fiori e particolarmente di mandorle.
Sapore Armonico in bocca, adatto ad ogni occasione, piacevole e di facile beva.
Regione Trentino Alto Adige
Paese Italia
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Dettagli

Profumo

Profumo

Sentori di frutta, fiori e particolarmente di mandorle.

Colore

Colore

Rosso rubino.

Gusto

Sapore

Armonico in bocca, adatto ad ogni occasione, piacevole e di facile beva.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Andriano
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1893
  • Enologo: Rudi Kofler
  • Bottiglie prodotte: 500.000
  • Ettari: 80
L’unica cosa davvero costante è il cambiamento, una certezza che ad Andriano vale ancora di più. Qui si è abituati da sempre a non farsi trascinare dalle tendenze del momento, ma a prendere in mano attivamente il proprio futuro. Nel 1893, i viticoltori di Andriano ebbero il coraggio di unire le proprie forze fondando la prima cantina sociale dell’Alto Adige e dell’allora Impero austroungarico. 115 anni dopo, nel 2008, presero un’altra decisione storica, siglando un’alleanza con la rinomata Cantina di Terlano, ubicata sull’altro lato della valle dell’Adige.

Oggi, le due cantine fanno tesoro ciascuna dai pregi e dell’altra, ma conservando inalterate le proprie specificità. La Cantina di Andriano, infatti, anche dopo la fusione ha conservato intatto il potenziale del proprio terroir, e altrettanto intangibili restano le sue conquiste storiche, per esempio quel Lagrein che proprio qui, per la prima volta, si decise di affinare in barrique.

Il rigore del miglioramento qualitativo costante, e la capacità di interpretare al meglio ciascun terroir – due fattori che hanno già reso vincente la Cantina di Terlano – hanno dato un’ulteriore spinta alla crescita della Cantina di Andriano, che oggi guarda al futuro con più slancio, orgogliosa della propria identità e qualità. Questi due elementi scaturiscono da un terroir tipicamente calcareo, un microclima completamente diverso da quello di Terlano, e vitigni che si conciliano alla perfezione con questi parametri.

Per tutti questi motivi, oggi ogni calice dei nostri vini sa narrare, con i suoi sapori e i suoi profumi, le peculiarità inimitabili dei vigneti di Andriano. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Andriano

Nome Cantina Andriano Schiava Bocado 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Schiava - Vernatsch
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Andriano
Ubicazione Alto Adige
Clima Altitudine: 260-500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni rossastri e argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca.
Resa per ettaro 70 hl
Vinificazione tradizionale in rosso, in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata; accurati rimontaggi.
Affinamento Maturazione e malolattica in botti grandi.
Acidità totale 4.5
Zuccheri residui 1.8
Allergeni Contiene solfiti