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Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1893
- Enologo: Rudi Kofler
- Bottiglie prodotte: 500.000
- Ettari: 80
Oggi, le due cantine fanno tesoro ciascuna dai pregi e dell’altra, ma conservando inalterate le proprie specificità. La Cantina di Andriano, infatti, anche dopo la fusione ha conservato intatto il potenziale del proprio terroir, e altrettanto intangibili restano le sue conquiste storiche, per esempio quel Lagrein che proprio qui, per la prima volta, si decise di affinare in barrique.
Il rigore del miglioramento qualitativo costante, e la capacità di interpretare al meglio ciascun terroir – due fattori che hanno già reso vincente la Cantina di Terlano – hanno dato un’ulteriore spinta alla crescita della Cantina di Andriano, che oggi guarda al futuro con più slancio, orgogliosa della propria identità e qualità. Questi due elementi scaturiscono da un terroir tipicamente calcareo, un microclima completamente diverso da quello di Terlano, e vitigni che si conciliano alla perfezione con questi parametri.
Per tutti questi motivi, oggi ogni calice dei nostri vini sa narrare, con i suoi sapori e i suoi profumi, le peculiarità inimitabili dei vigneti di Andriano. Scopri di più
| Name | Cantina Andriano Pinot Noir 2024 |
|---|---|
| Type | Rosso fermo |
| Denomination | Alto Adige DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Country | Italia |
| Region | Trentino Alto Adige |
| Vendor | Andriano |
| Origin | Alto Adige |
| Climate | Altitudine: 500 m. s.l.m. |
| Soil composition | Terreni rossastri e argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca. |
| Yield per hectare | 60 hl |
| Wine making | Vinificazione tradizionale in rosso, in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura fino a 30 °C; accurati rimontaggi. |
| Aging | Maturazione e malolattica in grandi botti. |
| Total acidity | 5.7 gr/L |
| Residual sugar | 1.6 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |

