Campo alle Comete
Mareviglia Toscana Rosato 2022
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Affinamento | esclusivamente in serbatoi di acciaio inox; affinamento in bottiglia minimo 2-3 mesi. |
- Rosato fermo Toscana IGT: Provenienza Bolgheri, vendemmia 2022, 12% vol, bottiglia da 750 ml
- Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah per un carattere fresco ed equilibrato
- Vinificazione in acciaio: pressatura diretta, fermentazione a 17 °C, affinamento in acciaio inox
- Profilo sensoriale: colore rosa antico brillante, sentori di erbe aromatiche, lampone e ciliegia
- Abbinamenti e servizio: ideale con crudi di mare, verdure, sushi, carni bianche; temperatura 10–12 °C
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Campo alle Comete Mareviglia Rosato è un vino rosato fermo che incarna con eleganza il carattere della Toscana. Prodotto da un raffinato blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, si distingue per il suo colore rosa antico brillante. Al naso è intenso e fragrante, con note di erbe aromatiche che si fondono a dolci sentori di lampone e ciliegia. Al palato esprime un corpo medio, offrendo un sorso fresco ed equilibrato che sfuma in un finale lungo e piacevolmente fruttato.
Da dove proviene
Questo vino nasce nel cuore del celebre territorio di Bolgheri, precisamente a Sughericcio, nel comune di Castagneto Carducci. Questa zona costiera vanta una storica vocazione vitivinicola, favorita da un ecosistema naturale d’eccezione. La cantina Campo alle Comete valorizza l’identità della Toscana puntando sulla nitidezza aromatica e su una grande piacevolezza di beva. Il microclima locale assicura alle uve una maturazione ideale, restituendo un profilo gustativo pulito e armonico.
Come viene prodotto
La vendemmia viene effettuata con un leggero anticipo per salvaguardare la freschezza del frutto. Una pressatura diretta permette di estrarre tonalità cromatiche delicate e preservare l’integrità dei profumi. La fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, processo fondamentale per mantenere intatta la precisione aromatica. Segue un affinamento in acciaio che ne definisce la struttura finale. Ideale in abbinamento a carni bianche, piatti a base di verdure e crudi di mare, si sposa magnificamente anche con le specialità della cucina giapponese.
Storia e curiosità
Prodotto a Castagneto Carducci, il Mareviglia Toscana IGT celebra l’antica vocazione di Bolgheri per i rosati, riconosciuta fin dal 1984. Questo affascinante vino unisce con maestria Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, offrendo un’elegante interpretazione contemporanea di questi celebri vitigni. Creato dalla cantina Campo alle Comete, nata nel 2016, questo rosato vanta il prestigioso punteggio di 89/100 assegnato da James Suckling per l’annata 2022, a conferma dell’eccellenza e della qualità di una produzione enologica di alto profilo.
Premi
-
2022
89/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
10 - 15 anni
- Anno di avviamento: 2016
- Enologo: Stefano Di Blasio
- Bottiglie prodotte: 131.300
- Ettari: 21
Il nome Campo alle Comete deriva da un toponimo storico dell'area in cui sorge l'azienda che è poi "scomparso" nel tempo.
Il primo vino firmato Campo alle Comette è Stupore, un Bolgheri Doc vendemmia 2015. Un nome coerente con il sogno che anima il nostro progetto nato con la voglia di trasmettere no solo tradizione ed esperienza ma anche poesia e immaginazione per stupire con gusti e sentori memorabili.
Campo alle Comete Rosastella 2021 è stato premiato con 92 points da Wine Enthusiast, inoltre è tra i sei rosès dell’anno. Scopri di più
| Nome | Campo Alle Comete Mareviglia Toscana Rosato 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Campo alle Comete |
| Storia | e curiositàProdotto a Castagneto Carducci, il Mareviglia Toscana IGT celebra l’antica vocazione di Bolgheri per i rosati, riconosciuta fin dal 1984. Questo affascinante vino unisce con maestria Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, offrendo un’elegante interpretazione contemporanea di questi celebri vitigni. Creato dalla cantina Campo alle Comete, nata nel 2016, questo rosato vanta il prestigioso punteggio di 89/100 assegnato da James Suckling per l’annata 2022, a conferma dell’eccellenza e della qualità di una produzione enologica di alto profilo. |
| Ubicazione | Località Sughericcio - Castagneto Carducci (LI) |
| Temperatura di fermentazione | 17 °C |
| Tecnica di produzione | Pressatura diretta; fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata (17 °C); affinamento in serbatoi di acciaio inox; affinamento in bottiglia minimo 2-3 mesi |
| Vinificazione | Pressatura diretta delle uve raccolte con un leggero anticipo per ottenere maggiore freschezza; fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 17 °C; affinamento esclusivamente in serbatoi di acciaio inox; affinamento in bottiglia minimo 2-3 mesi. |
| Affinamento | esclusivamente in serbatoi di acciaio inox; affinamento in bottiglia minimo 2-3 mesi. |
| Produzione annata | 131300 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |