Bruno Michel
Bruno Michel Champagne Assemblee Extra Brut
| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 70% Chardonnay, 30% Pinot Meunier |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Champagne Assemblée Extra Brut Bio |
| Colore | Giallo paglierino. |
| Profumo | Bouquet con aromi fruttati di mela cotogna, accompagnati da note di miele. |
| Sapore | Al palato il vino risulta equilibrato. |
| Regione | Champagne area |
| Paese | Francia |
Descrizione
Questo blend di due vitigni di Champagne è un segno distintivo della tenuta Bruno Michel. Un vino fine, equilibrato e con un tocco di acidità, ha un naso sottile, che fonde aromi di mela cotogna, mele e brindisi per incantare ogni anno i professionisti e gli amanti del vino.
Awards
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1982
- Bottiglie prodotte: 60.000
- Ettari: 12
Nel 1985 Bruno Michel si è dedicato alla viticoltura e ha fondato una tenuta con la moglie Catherine a Pierry, a pochi chilometri a sud di Epernay. Il loro vigneto di 12 ettari è composto da oltre 35 parcelle, piantate per il 50% di Chardonnay, per il 40% di Pinot Meunier e per il resto di Pinot Nero.
I loro champagne sono prodotti nello stesso villaggio, in grotte calcaree a volta, scavate dai monaci benedettini nel XVIII secolo. Le grotte offrono una temperatura e un'umidità fresche e costanti, che permettono agli champagne di invecchiare lentamente per far emergere i loro migliori aromi.
A conduzione biologica dal 1998, l’azienda è certificata BIO da Ecocert dal 2004 ed alcuni vigneti sono attualmente convertiti all’agricoltura biodinamica. I loro vini, al di là di un aroma unico e inimitabile, sono il frutto di un lavoro rigoroso nel pieno rispetto della natura e del territorio. Scopri di più
| Nome | Bruno Michel Champagne Assemblee Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 70% Chardonnay, 30% Pinot Meunier |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Bruno Michel |
| Ubicazione | Pierry (France) |
| Allergeni | Contiene solfiti |