Descrizione
Rosso fermo dal Piemonte, Barbera d'Asti DOCG, 15% vol, prodotto da Braida. Uvaggio 100% Barbera. Formato 0,75 l, annata 2021. Un omaggio alla Barbera, vitigno simbolo del Monferrato astigiano, prodotto da una cantina storica come Braida. La storia di Braida si lega a quella di Rocchetta Tanaro, piccolo centro del Monferrato astigiano. Colpisce per profumi molto netti di ciliegia matura e piccoli frutti rossi. Rosso rubino violaceo. Il sapore in bocca è profondo, pieno, armonico, con un finale lungo che mantiene la persistenza gustativa e termina con mandorla. Eccellente, equilibrato, fragrante, di ottima bevibilità.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1961
- Enologo: Giuseppe Bologna
- Bottiglie prodotte: 700.000
- Ettari: 65
"Braida" era il soprannome che il padre di Giacomo, Giuseppe Bologna, di professione carrettiere, si era conquistato giocando a pallone elastico, per via della sua somiglianza con campione di questo sport. Dal padre Giacomo eredita, insieme al soprannome, l’amore per lo sport e per i cavalli e un ampio vigneto di Barbera sulle colline di Rocchetta. Scopri di più
| Nome | Braida Barbera d'Asti Montebruna 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barbera d'Asti DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Braida |
| Ubicazione | Rocchetta Tanaro (AT) |
| Vinificazione | La fermentazione avviene per due settimane in vasche d’acciaio a temperatura controllata. |
| Affinamento | 1 anno in grandi botti di rovere. |
| Allergeni | Contiene solfiti |