Blain-Gagnard
Blain Gagnard Criots Batard Montrachet Grand Cru 2022
| Denominazione | Criots-Bâtard-Montrachet AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Annata | 2022 |
| Nome Prodotto | Criots Batard Montrachet Grand Cru 2022 |
| Colore | Giallo paglierino carico, di buona consistenza. |
| Profumo | Rivela aromi complessi di frutti bianchi combinati con note di vaniglia e burro. |
| Sapore | Vino molto delicato, morbido e minerale, con una bella finitura balsamica, leggermente mentolata. Un ottimo vino, dalla promettente capacità di invecchiamento. |
| Abbinamenti | Grazie alla sua consistenza ricca e i sapori tostati, si abbina bene a pesce bianco e crostacei e la sua alta acidità naturale può controbilanciare le salse a base di crema. L'invecchiamento della quercia si presta bene a grigliate di pesce, amidi, burro e noci tostate. |
| Regione | Borgogna |
| Paese | Francia |
Descrizione
È facile presumere che Criots abbia stessa ricchezza del Bâtard, in realtà, Criots è il più delicato dei cinque Grand Cru. Il vino è più di profumato e delicato, dotato di un'intensa mineralità e con struttura fine, ottenuto da viti piantate tra il 1929 e il 1979.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1980
- Enologo: Jean-Marc Blain
Le viti sono piantate a Chardonnay (55%) e il resto in Pinot Nero, a cui si aggiunge una vigna in Borgogna Passetoutgrain. Scopri di più
| Nome | Blain Gagnard Criots Batard Montrachet Grand Cru 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Criots-Bâtard-Montrachet AOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Blain-Gagnard |
| Ubicazione | Chassagne |
| Clima | Esposizione: Sud. |
| Composizione del terreno | Calcareo e argilloso con tanti piccoli ciottoli. |
| Allergeni | Contiene solfiti |