Bertinga
Toscana Rosso Bertinga 2017
| Denominazione | Toscana IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 50% Merlot, 50% Sangiovese |
| Affinamento | In tonneaux di rovere austriaco e barriques di rovere francese per una durata di circa 18 mesi seguita almeno altrettanti mesi in bottiglia prima della commercializzazione. |
| Annata | 2017 |
| Nome Prodotto | Toscana Rosso Bertinga 2017 |
| Profumo | Al naso affascinanti note di frutta rossa e piccola frutta a bacca nera si integrano con spezie, sottobosco e note minerali. |
| Sapore | Vino corposo e strutturato con una trama tannica fitta ed importante. Il sorso teso, bella apertura a centro bocca e finale di grande freschezza e persistenza. |
| Abbinamenti | Carni rosse, arrosti, cacciagione, formaggi di media stagionatura e stagionati, primi piatti con sughi di carne, funghi o selvaggina. |
| Regione | Toscana |
| Paese | Italia |
Descrizione
Rosso fermo dalla Toscana, 14% vol, prodotto da Bertinga. Un blend equilibrato di Merlot e Sangiovese, annata 2017. Le uve vengono raccolte a mano in cassette da 10Kg e selezionate con cura. Fermentazione in tini di acciaio e vasche di cemento, affinamento in tonneaux di rovere austriaco e barriques di rovere francese per circa 18 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia. Al naso affascinanti note di frutta rossa e piccola frutta a bacca nera si integrano con spezie, sottobosco e note minerali. Un vino corposo e strutturato con una trama tannica fitta ed importante. Il sorso teso, bella apertura a centro bocca e finale di grande freschezza e persistenza.
Premi
-
2017
94/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2017
92/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2015
- Enologo: Stephane Derenoncourt, Elisa Ascani
- Bottiglie prodotte: 75.000
- Ettari: 22
Bertinga guarda la Toscana dall’alto della sua cantina a 540 metri sul livello del mare. Ai suoi piedi tre vigne, due vitigni, un territorio d’elezione: Gaiole in Chianti. I vigneti si chiamano Bertinga, Vertine e Adine.
Il Volta di Bertinga 2019 ha ricevuto i seguenti premi:
- 99 punti James Suckling
- 3° vino Top 100 Wines of Italy 2022 James Suckling
- Top 10 Guida dei migliori 100 vini e vignaioli d’Italia del Corriere della Sera 2024 Scopri di più
| Nome | Bertinga Toscana Rosso Bertinga 2017 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2017 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 50% Merlot, 50% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Bertinga |
| Ubicazione | Gaiole in Chianti (SI) |
| Vendemmia | La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 10Kg ed i grappoli sono stati selezionati a mano su tavolo di cernita. |
| Vinificazione | Le uve di ciascuna varietà sono state vinificate separatamente e la fermentazione si è svolta in tini di acciaio e vasche di cemento. |
| Affinamento | In tonneaux di rovere austriaco e barriques di rovere francese per una durata di circa 18 mesi seguita almeno altrettanti mesi in bottiglia prima della commercializzazione. |
| Acidità totale | 6.57 |
| PH | 3.17 |
| Allergeni | Contiene solfiti |