• Bereche & Fils Champagne Rive Gauche Extra Brut Millesime 2021
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Bereche

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& Fils Champagne Rive Gauche Extra Brut Millesime 2021

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili
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Bereche
CHF 87.00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Pinot Meunier
Affinamento Sui lieviti 36 mesi di cantina su listelli, schiumatura sotto sughero.
Annata 2021
Biologico Sì
Nome Prodotto & Fils Champagne Rive Gauche Extra Brut Millesime 2021
Colore Giallo paglierino.
Profumo Al naso aromi di scorza di agrumi, pera, accompagnati note di pasticceria e mandorle tostate.
Sapore Al palato il vino è carnoso, incisivo, con finale penetrante e salino.
Regione Champagne area
Paese Francia
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Premi

  • 2021

    93

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine.

Profumo

Profumo

Al naso aromi di scorza di agrumi, pera, accompagnati note di pasticceria e mandorle tostate.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è carnoso, incisivo, con finale penetrante e salino.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Bereche
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1847
  • Bottiglie prodotte: 85.000
  • Ettari: 10
Dal 2004 è presente la 5 ° generazione nella gestione della cantina. Gli ultimi 10 anni sono stati dedicati a diversi fattori chiave: la trasmissione di competenze, la qualità del lavoro e la continuità dello stile della Casa. Noi rispettiamo la nostra terra e le nostre vigne. Vogliamo consegnare le tradizione inalterate alle generazioni future. Prestiamo attenzione ad ogni dettaglio del nostro lavoro, al fine di eccellere in termini di precisione, tradizione e rispetto per la vita per servire i nostri vini.

Ogni azione viene adeguatamente pensata. Naturalmente la nostra terra è arata e dobbiamo tenere sotto occhio le piante infestanti per limitare le malattie. Evitiamo erbicidi, insetticidi e anti-marcisce. Tutto inizia con il terreno. La concimazione è organica. Di conseguenza la cantina Bereche ha uno dei più bassi dell'indice di frequenza di trattamento nella regione di Champagne. E' anche tra i primi ad essere stati certificati con alta qualità ambientale (livello 3). Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Bereche

Nome Bereche & Fils Champagne Rive Gauche Extra Brut Millesime 2021
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Bereche
Ubicazione Valle della Marna riva sinistra, Mareuil le Port, parcelle Maisoncelle, Côte aux ChataÎgniers
Clima Altitudine: 200 m. s.l.m.
Composizione del terreno Profondo, argilloso, calcareo, sabbioso.
Vinificazione Fermentazione lenta in barrique.
Affinamento Sui lieviti 36 mesi di cantina su listelli, schiumatura sotto sughero.
Allergeni Contiene solfiti