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Benanti

Benanti Etna Rosso 2022

Rosso fermo

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Prezzo di listino CHF 21.00
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CHF 252.00

12 bottiglie

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6 bottiglie

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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Etna DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Affinamento Dopo la malolattica, il vino viene travasato in piccole botti da 225 litri dove rimane per 8-10 mesi.
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Awards

  • 2022

    90

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Perfume

Profumo

Odore di frutta rossa, ampio, con sfumature di vaniglia.

Color

Colore

Rosso rubino vivo con deboli sfumature viola.

Taste

Sapore

Secco, giustamente acido, poco tannico, armonico, buona persistenza con aroma di frutta rossa.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Benanti
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1988
  • Enologo: Enzo Calì
  • Bottiglie prodotte: 140.000
  • Ettari: 14
Alla fine dell'800 Giuseppe Benanti, nonno dell'attuale Giuseppe, avviò la produzione di vini in un antico podere del padre alle pendici dell'Etna, a Viagrande (Catania). Nel 1988 Giuseppe Benanti riprende l'antica passione di famiglia, dando inizio ad un'approfondita selezione dei terreni etnei altamente vocati alla vitivinicoltura e alla ricerca di particolari cloni di vitigni autoctoni e di nuove tecniche enologiche attraverso cui riprodurre le antiche fragranze con l'ausilio delle più moderne tecniche di vinificazione, come in un perfetto connubio tra storia e realtà. Uno studio che, durato cinque anni, ha portato alla produzione di vini dal gusto unico, capaci di ricreare antichi sapori e di mantenerli intatti nel tempo.

Vini dalla personalità spiccata, che recano impresse la cultura e la passione per il vino della famiglia Benanti, da sempre mossa da un rispetto nei confronti dei luoghi, dei "terroir" e dei vecchi palmenti che, dopo averle dischiuso le meraviglie del territorio etneo, l'ha guidata prima a Pantelleria e poi a Pachino.

Oggi l'azienda si pone in una fascia di mercato per prodotti di alto livello qualitativo e la richiesta dei suoi vini è in forte ascesa. Un risultato che si deve soprattutto alla qualità dei vini, riconosciuta sia in Italia che all'estero, come attestano i tanti premi e riconoscimenti che ogni anno continuano a giungere dai più importanti concorsi nazionali e internazionali.
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Si abbina ottimamente con le carni rosse e i formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Maiale

Nome Benanti Etna Rosso 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Etna DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Benanti
Ubicazione Viagrande (CT)
Clima Alta collina, con notevoli sbalzi di temperatura tra giorno e notte. Altitudine: 700 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sabbioso, vulcanico, ricco di minerali a reazione sub-acida.
N. piante per ettaro 6.500 piante per ettaro.
Resa per ettaro 70 q/Ha
Vendemmia Metà di ottobre.
Vinificazione Vinificate in rosso con lunga macerazione con le bucce.
Affinamento Dopo la malolattica, il vino viene travasato in piccole botti da 225 litri dove rimane per 8 0 mesi.
Allergeni Contiene solfiti