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Badia a Coltibuono

Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2015

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Prezzo di listino CHF 75.00
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3 bottiglie

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Denominazione Chianti Classico DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Sangiovese
Affinamento 24 mesi in botti di rovere francese e austriaco; 4 mesi affinamento in bottiglia.
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Descrizione

La Riserva Badia a Coltibuono, prodotta esclusivamente con uvaggi autoctoni, è un vino amato dagli appassionati come l’emblema del territorio di origine. Vino di antica tradizione, come testimoniato dalla storica collezione conservata nelle cantine dell’abbazia, la Riserva viene prodotta soltanto nelle vendemmie migliori.

Awards

  • 2015

    93

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2015

    91

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2015

    93

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Eleganti note balsamiche, mescolate a sentori di petali di fiori, ciliegie sotto spirito, liquirizia e cioccolato.

Color

Colore

Rosso rubino intenso.

Taste

Sapore

Al gusto è caldo ma piacevolissimo, con un felice equilibrio tra la grande freschezza e il corpo pieno e generoso.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

2 ore

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Badia a Coltibuono
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1057
  • Enologo: Roberto Stucchi Prinetti
  • Bottiglie prodotte: 205.000
  • Ettari: 63
Da mille anni Coltibuono è una importante realtà agricola: le sue campagne da secoli producono eccellenti vini ed oli. Venire qui significa imparare a conoscere e gustare i pregiati cibi e vini locali. Significa trascorrere una vacanza in una villa ricavata in una ex abbazia, all’interno di un ambiente ampio, ricco di suggestioni e al contempo quieto e intimo.

Badia a Coltibuono, agriturismo di charme sui Monti del Chianti: la strada per arrivarci una emozione in sé. Facilmente raggiungibile in auto da Firenze, Siena ed Arezzo, è un luogo che lascia un ricordo indelebile per una vacanza memorabile.
Scopri di più

Arrosto, selvaggina, formaggi.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2015
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Chianti Classico DOCG
Annata 2015
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Badia a Coltibuono
Ubicazione Gaiole in Chianti (SI)
Clima Altitudine ed esposizione: 260-370 m. s.l.m. Sud, S-E, S-W.
Composizione del terreno Argille calcaree di medio impasto.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5500-6600
Vendemmia Manuale scegliendo dalle esposizioni più favorevoli.
Vinificazione Fermentazione naturale con lieviti autoctoni, macerazione di almeno 3 settimane sulle bucce, follatura.
Affinamento 24 mesi in botti di rovere francese e austriaco; 4 mesi affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti