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Attems - Frescobaldi Vini Friulani

Attems - Frescobaldi

Attems Chardonnay 2024

Bianco fermo semi-aromatico

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Attems - Frescobaldi Vini Friulani
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Denominazione Venezia Giulia IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento Il vino affina per 4 mesi sulle fecce nobili che vengono frequentemente messe in sospensione.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Profumi caratteristici di nocciola, frutta tropicale con una leggera sfumatura di fiori di pesco.

Colore

Colore

Giallo paglierino intenso e brillante.

Gusto

Sapore

Al palato, l’equilibrio tra acidità e corpo giocano un ruolo fondamentale nell’esaltare una trama di tannini molto delicata. Finale speziato di vaniglia, caffè e zenzero.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

La sua freschezza e le sue note fruttate lo rendono un ottimo abbinamento con la pasta ripiena di carni bianche e formaggi. Ideale anche con del pesce in umido.

Pasta
Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Attems - Frescobaldi
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1506
  • Enologo: Daniele Vuerich
  • Bottiglie prodotte: 725.000
  • Ettari: 44
Attems da sempre è sinonimo della pregiata viticoltura del Collio, dove personalità e passione nel produrre vino sono lo specchio del territorio. Lo scopo di Attems è infatti quello di elaborare vini che siano unici nel loro stile e che rappresentino una vera novità nel panorama vinicolo italiano. Fu nel 1964 che il conte Sigismondo Douglas Attems, diede vita al Consorzio Tutela Vini del Collio di cui ne fu presidente fino al 1999. Si decise subito di circoscrivere la zona di produzione del Collio agli 8 comuni di: Capriva del Friuli, Mossa, Gorizia, San Floriano del Collio, Dolegna del Collio, San Lorenzo Isontino, Cormòns e Farra d'Isonzo. A partire poi dal 2000, Attems decise di fondersi con una delle più importanti aziende italiane vitivinicole: le cantine Frescobaldi. Su Xtrawine troverai una vasta selezione di vini Frescobaldi elaborati da vitigni quali: blend bianco, ribolla gialla e pinot grigio con una capacità di invecchiamento dai 3 ai 5 anni. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Attems - Frescobaldi

Nome Attems Chardonnay 2024
Tipologia Bianco fermo semi-aromatico
Classificazione Venezia Giulia IGT
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Attems - Frescobaldi
Ubicazione Capriva del Friuli (GO)
Clima Altitudine: 60 m. s.l.m.
Composizione del terreno Suoli in parte composti da Arenarie di origine eocenica originati dal sollevamento dei fondi marini 50 milioni di anni fa e in parte terreni alluvionali ricchi in ciottoli, profondi.
Sistema di allevamento Cordone speronato e Guyot.
N. piante per ettaro 5500
Resa per ettaro 90 q/Ha
Vendemmia A mano, la seconda decade di Settembre.
Periodo di fermentazione 15 giorni.
Vinificazione Il mosto ricavato dalla soffice pressatura delle uve viene lasciato decantare per 24-48 ore. Inizia successivamente, su mosto limpido, la fermentazione alcolica, condotta a basse temperature (15 7 °C) per 15 giorni. La vinificazione è svolta in recipienti d’acciaio e barrique nuove (20%), a temperature basse, evitando la fermentazione malolattica.
Affinamento Il vino affina per 4 mesi sulle fecce nobili che vengono frequentemente messe in sospensione.
Allergeni Contiene solfiti