Arianna Occhipinti
SP68 Rosso 2024
| Denominazione | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 70% Frappato, 30% Nero d'Avola |
| Affinamento | 6 mesi in vasche di cemento. 1 mese in bottiglia. Nessuna filtrazione. |
Descrizione
Rosso fermo biologico dalla Sicilia, 12,5% vol, prodotto da Arianna Occhipinti. SP68 Rosso 2024, un vino che nasce dalla passione per la terra e dalla volontà di esprimere al meglio il terroir siciliano. Uvaggio 70% Frappato, 30% Nero d'Avola. Naso che rivela sensazioni di rose rosse, pepe nero, liquirizia, rabarbaro e mirto, un bouquet intenso e avvolgente. Al gusto l’approccio è solido, con tannini vellutati che incontrano un’ottima freschezza, un vino che conquista ad ogni sorso.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2004
- Enologo: Arianna Occhipinti
- Bottiglie prodotte: 150.000
- Ettari: 40
Al primo ettaro di terra accanto al mio palmento, a Fossa di Lupo, ne sono seguiti altri. L’azienda si è estesa anche nelle contrade Bombolieri, Bastonaca e Pettineo. Eppure è ancora come il primo anno. Anche Bombolieri si trova sull’SP68. La vigna qui spazia e s’ingobbisce sullo zoccolo calcareo della contrada, le viti sono di venti e più anni, e la corte su cui affacciano le cantine riesce a intrappolare tutta la forza solare degli Iblei. Mai come in questo nuovo approdo mi sento di aver percorso una strada coerente. Mai come a Bombolieri sento che mi sto portando dietro passato e futuro allo stesso tempo. Era la più antica strada del vino mai attestata. Su quella strada generazioni e generazioni di contadini si erano messi in marcia per portare il loro vino fino alla costa. Scopri di più
| Nome | Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Terre Siciliane IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 70% Frappato, 30% Nero d'Avola |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Arianna Occhipinti |
| Ubicazione | Vittoria (RG) |
| Clima | Altitudine: 280 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Media consistenza. Proviene da sabbie sub appenniniche di natura calcarea. |
| Sistema di allevamento | Guyot e Cordone speronato. |
| N. piante per ettaro | 6000 |
| Vendemmia | Ultima settimana di Settembre, prima decade di Ottobre. |
| Vinificazione | Fermentazione con lieviti indigeni. Macerazione di 15 giorni sulle bucce. |
| Affinamento | 6 mesi in vasche di cemento. 1 mese in bottiglia. Nessuna filtrazione. |
| Allergeni | Contiene solfiti |