Olio Extra Vergine di Oliva Iolao 0.5L 2024

Descrizione

Olio Extra Vergine di Oliva Iolao, prodotto da Argiolas in Sardegna, annata 2024, formato 0,50 l. Un olio che racconta la passione e la storia di una famiglia che dal 1938 produce eccellenze. Fruttato medio con evidenti sentori di carciofo, foglia di pomodoro, melanzana. Giallo con sfumature verdognole. Armonico, leggero, amarognolo, piccante, perfetto per esaltare i sapori della cucina mediterranea.

Dettagli

Profumo

Fruttato medio con evidenti sentori di carciofo, foglia di pomodoro, melanzana.

Colore

Giallo con sfumature verdognole.

Sapore

Armonico, leggero, amarognolo, piccante.

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Produttore

Produttore

Argiolas

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1938
• Enologo: Mariano Murru
• Bottiglie prodotte: 2.500.000
• Ettari: 250

Antonio Argiolas usava il termine idea per definire il sogno di una Cantina che fosse capace di raccontarsi al mondo, traendo forza dalla tradizione. L’eredità di quell’ambizione, custodita dai figli Franco e Giuseppe, è oggi valorizzata dai nipoti Valentina, Francesca e Antonio che, genitori di una nuova generazione, non smettono di scommettere sul valore della terra e delle sue produzioni, investendo in formazione e confronto.

Dal loro grande vecchio, monumento di una storia imprenditoriale straordinaria, hanno voluto raccogliere la caparbietà e il senso della sfida col mondo, la gioia semplice e autentica delle vendemmie e della pigiatura, la passione che scaturisce dai mosti ribollenti e dai novelli effervescenti, la personalità che definisce i vini tenaci e maturi, morbidi come i calcari in cui affondano le radici, profumati e sapidi come il mare, longevi come i sardi.

Era il 1979 quando Antonio Argiolas, ormai affermato imprenditore locale, andò in Argentina e California. Questi viaggi furono per lui di grande ispirazione, rappresentarono l’inizio di una rivoluzione: gli mostrarono infatti come fosse necessario superare la parcellizzazione della campagna, diffusa nell’Isola, e impiegare macchine tecnologicamente avanzate per la lavorazione di estensioni di terra più ampie e condotte da un’unica proprietà.

Fu così che acquistò le terre di Selegas-Sa Tanca e Sisini, le tenute più estese della Cantina. Sono i luoghi di cui parlano i vini Argiolas, emblema della forza, del coraggio e della lungimiranza dell’idea. Scopri di più

Sardegna

Scheda Tecnica

Nome	Argiolas Olio Extra Vergine di Oliva Iolao 0.5L 2024
Annata	2024
Formato	0,50 l
Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Produttore	Argiolas
Allergeni	Contiene solfiti