Argiano
Argiano Brunello di Montalcino Magnum 2020
| Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Size | 1,50 l |
| Alcohol content | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Aging | Per il suo Brunello, Argiano seleziona le uve dai suoi vigneti più nobili e fa invecchiare il vino in due diversi tipi di legno: il primo anno in barriques e tonneau francesi di varie dimensioni per rafforzare la struttura innata del vino, il secondo anno in botti di rovere di Slavonia più grandi che permettono al vino di equilibrarsi. Terminato l’affinamento in legno il vino viene trasferito in vasche di cemento. La combinazione di uve concentrate e mature in fermentazione a temperature accuratamente controllate, assieme all’invecchiamento attento in una selezione di diverse botti di rovere, produce vini rossi che conservano quell’incredibile potenzialità d’invecchiamento per la quale il Brunello di Montalcino è famoso. |
Descrizione
Un vino che regala piena soddisfazione ad ogni amante del Sangiovese.
Awards
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2020
94/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2020
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2020
95/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2020
93/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2020
95/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1980
- Enologo: Bernardino Sani
- Bottiglie prodotte: 350.000
- Ettari: 60
Ha radici profonde che salde si legano alle origini e persone che oggi, con entusiasmo e sapere, guardano al domani con un progetto profondamente identitario, innovativo e sostenibile. Scopri di più
| Name | Argiano Brunello di Montalcino Magnum 2020 |
|---|---|
| Type | Rosso green fermo |
| Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Vintage | 2020 |
| Size | 1,50 l |
| Alcohol content | 14.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Argiano |
| Harvest | Le uve Sangiovese vengono solitamente raccolte tra la fine di Settembre e la metà di Ottobre, a seconda del tipo di suolo, dell’esposizione dei vigneti e dell’andamento climatico. |
| Wine making | Il mosto viene fatto fermentare a contatto con le bucce in tini di acciaio inox a temperatura controllata per due o tre settimane. Il tempo di fermentazione varia da un tino all’altro, a seconda delle vigne da cui provengono le uve. Una volta terminata la fermentazione alcolica, ha inizio spontaneamente la fermentazione malolattica, un processo naturale che trasforma l’acido malico in acido lattico e rende morbido il vino. Questa seconda fermentazione può durare da alcune settimane ad alcuni mesi, in base a diversi fattori come la temperatura della cantina. |
| Aging | Per il suo Brunello, Argiano seleziona le uve dai suoi vigneti più nobili e fa invecchiare il vino in due diversi tipi di legno: il primo anno in barriques e tonneau francesi di varie dimensioni per rafforzare la struttura innata del vino, il secondo anno in botti di rovere di Slavonia più grandi che permettono al vino di equilibrarsi. Terminato l’affinamento in legno il vino viene trasferito in vasche di cemento. La combinazione di uve concentrate e mature in fermentazione a temperature accuratamente controllate, assieme all’invecchiamento attento in una selezione di diverse botti di rovere, produce vini rossi che conservano quell’incredibile potenzialità d’invecchiamento per la quale il Brunello di Montalcino è famoso. |
| Allergens | Contains sulphites |