Marchesi Antinori
Solaia 2022
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc |
| Affinamento | di circa 18 mesi in barrique nuove di rovere francese (dopo la malolattica in barrique), seguito da circa 1 anno di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. |
- Origine: Tenuta Tignanello, Chianti Classico, altitudine 350-400m, esposizione sud-ovest
- Uvaggio: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc; alcol 13,5%
- Vinificazione: Lotti separati in tini da 60 hl; temperatura media 27 °C (max 31 °C)
- Affinamento: Fermentazione malolattica in barrique e circa 18 mesi in rovere francese nuovo
- Profilo: Note di mora, ciliegia, cioccolato e vaniglia; tannini setosi, finale persistente
Descrizione
Che tipo di vino è
Solaia è un vino rosso d’eccellenza prodotto in Toscana da Antinori. Nasce da un accurato blend di Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc, ottenuto vinificando le uve in lotti separati per preservarne l’integrità e la precisa definizione aromatica. La macerazione in serbatoi troncoconici precede la fermentazione malolattica e un lungo riposo in legno. Al palato offre un ingresso cremoso, arricchito da una spiccata freschezza e da una trama tannica setosa, che conducono verso un finale lungo e profondo. Questo profilo sensoriale complesso si esprime attraverso note di mora, ciliegia, cioccolato e vaniglia.
Da dove proviene
Questo vino ha origine nella Tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico, tra le valli della Greve e della Pesa. I vigneti, esposti a sud-ovest tra i 350 e i 400 metri di altitudine, poggiano su suoli di origine pliocenica ricchi di fossili marini, dove alberese e galestro si mescolano all’argilla. Le viti beneficiano di giornate calde e notti fresche, godendo di escursioni termiche ottimali per la perfetta maturazione dei frutti. Questo specifico contesto territoriale conferisce al sorso una struttura compatta, sostenendo l’intensità vibrante e la profonda espressione del vino.
Come viene prodotto
Dopo una minuziosa selezione manuale degli acini, le uve diraspate subiscono una pigiatura delicata. Il mosto raggiunge per gravità i serbatoi troncoconici, dove fermentazione e macerazione sulle bucce si svolgono a temperatura controllata in lotti separati, ottimizzando l’estrazione. Terminata la svinatura, il vino completa la fermentazione malolattica e inizia un affinamento in botti nuove di rovere francese per circa diciotto mesi. Al termine di questo percorso, le diverse parcelle vengono assemblate nel blend finale, raggiungendo la definitiva armonia strutturale prima dell’imbottigliamento.
Storia e curiosità
Nato nel 1978 presso la Tenuta Tignanello dei Marchesi Antinori, il Solaia 2022 rappresenta un’autentica icona del rinascimento enologico italiano. In questo straordinario laboratorio d’eccellenza, l’anima del Sangiovese si fonde con l’audacia del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc. Prodotto esclusivamente nelle annate migliori, questo monumentale Super Tuscan affascina per eleganza e prestigio internazionale, coronato dagli eccezionali 98 punti assegnati da Decanter e James Suckling.
Premi
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2022
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2022
98/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2022
3Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
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2022
98/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2022
96/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2022
95/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1385
- Enologo: Renzo Cotarella
L’incontro fra la famiglia Antinori e il vino avviene nel 1385, quando Giovanni di Piero Antinori si iscrive all’"Arte dei Vinattieri" valorizzando le proprietà rurali della famiglia nelle campagne del Valdarno, intorno a Firenze.
Tuttavia è con il secolo XVI che Alessandro Antinori, banchiere e mercante, fa conoscere il vino delle proprie tenute sia in Italia che all’estero viaggiando da Lione alle Fiandre, dalla Spagna ad Algeri.
Il vino resterà la passione e l' attività principale della famiglia al punto che nel 1898 viene fondata la "Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori", dai due fratelli Lodovico e Piero, figli del marchese Niccolò - diretto discendente di quel Niccolò che nel 1506 aveva acquistato Palazzo Antinori e che già molto si era prodigato per far conoscere nel mondo i vini toscani e per farne un prodotto di alta qualità. Da 26 generazioni la famiglia Antinori continua quella storia.
Nel 2023, ai primi di Febbraio, Villa Antinori Toscana IGT 2019 è stato nominato terzo vino al mondo, unico vino italiano, nella Top 10 Values 2022 di Wine Specator: la lista dei 10 vini che secondo la rivista americana rappresentano l'eccellenza mondiale in termini di rapporto qualità-prezzo. Scopri di più
| Nome | Antinori Solaia 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Marchesi Antinori |
| Storia | e curiositàNato nel 1978 presso la Tenuta Tignanello dei Marchesi Antinori, il Solaia 2022 rappresenta un’autentica icona del rinascimento enologico italiano. In questo straordinario laboratorio d’eccellenza, l’anima del Sangiovese si fonde con l’audacia del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc. Prodotto esclusivamente nelle annate migliori, questo monumentale Super Tuscan affascina per eleganza e prestigio internazionale, coronato dagli eccezionali 98 punti assegnati da Decanter e James Suckling. |
| Ubicazione | Tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico tra le valli del Greve e della Pesa (Toscana) |
| Clima | Caldo e secco con piogge successive e notti più fresche |
| Composizione del terreno | Suolo roccioso calcareo (alberese) con galestro e venature di argilla pliocenica |
| Resa per ettaro | Inferiore a 8.000 kg per ettaro |
| Temperatura di fermentazione | Temperatura media di 27 °C, senza mai superare i 31 °C |
| Tecnica di produzione | Fermentazione e macerazione a temperatura controllata in lotti separati; fermentazione malolattica in barrique; affinamento per circa 18 mesi in barrique nuove di rovere francese |
| Vinificazione | Selezione manuale delle uve e degli acini, diraspatura e pigiatura delicata; trasferimento per gravità in serbatoi troncoconici da 60 hl; fermentazione e macerazione a temperatura controllata (media 27 °C, massimo 31 °C) con vinificazione in lotti separati; fermentazione malolattica in barrique nuove di rovere francese e affinamento per circa 18 mesi; assemblaggio dei lotti prima dell’imbottigliamento. |
| Affinamento | di circa 18 mesi in barrique nuove di rovere francese (dopo la malolattica in barrique), seguito da circa 1 anno di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. |
| Allergeni | Contiene solfiti |