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Negro Angelo Vini Rossi Roero

Negro Angelo

Angelo Negro Roero Prachiosso 2022

Rosso fermo

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Negro Angelo Vini Rossi Roero
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Denominazione Roero DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento 20 mesi totali, tra botti di rovere e bottiglia.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Naso fine ed elegante che ricorda la rosa, con note di lampone, fragola e spezie.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso.

Gusto

Sapore

In bocca è caldo ed avvolgente, con una delicatissima trama tannica. Il retrogusto è molto ampio, ricorda i piccoli frutti rossi, sottobosco, e chiude con piacevoli note speziate.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Negro Angelo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1670
  • Enologo: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
  • Bottiglie prodotte: 430.000
  • Ettari: 65
Sin dal 1670 coltiviamo vigneti sulle colline del Roero e lavoriamo per interpretare al meglio le potenzialità di questo angolo di Piemonte, dedicando i nostri vini ai prestigiosi vitigni autoctoni, valorizzati ciascuno nella propria identità.

La passione che anima il nostro mestiere ed il rapporto di amore e rispetto che ci lega profondamente al territorio hanno origini antiche. La nostra è infatti una famiglia storica, fiera delle proprie radici e orgogliosa custode di un prezioso patrimonio di saperi e tradizioni. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Negro Angelo

Nome Angelo Negro Roero Prachiosso 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Roero DOCG
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Negro Angelo
Ubicazione Monteu Roero, Canale, Neive.
Clima Altitudine: 320 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Calcareo sabbioso.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Ottobre, raccolta manuale in cassette da 20 kg.
Vinificazione Macerazione: tradizionale, cappello galleggiante per 18 giorni.
Affinamento 20 mesi totali, tra botti di rovere e bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti