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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Enologo: Mario Ronco
- Bottiglie prodotte: 100.000
- Ettari: 44
Territorio e tradizione sono alla base del percorso filosofico e produttivo di Alta Mora, i cui vini pluripremiati sono anche particolarmente apprezzati dai nostri affezionati xtraWiners.
La cantina costruita con materiali tipici del luogo, come la lava ed il coccio pesto, garantisce una spettacolare integrazione con la natura ed una termoregolazione a costo zero.
I vini che ne derivano sanno esprimere le caratteristiche ed i tratti di un territorio unico al mondo. Scopri di più


Nome | Alta Mora Etna Rosso Guardiola 2020 |
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Tipologia | Rosso green fermo |
Classificazione | Etna DOC |
Annata | 2020 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.5% in volume |
Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
Nazione | Italia |
Regione | Sicilia |
Produttore | Alta Mora |
Ubicazione | Castiglione di Sicilia, contrada Guardiola |
Clima | Altitudine: 800 000 m. s.l.m. |
Sistema di allevamento | Alberello |
Vendemmia | Manuale, seconda decade di Ottobre. |
Vinificazione | Raccolta in cassette, diraspatura e pressatura soffice, macerazione a 28 °C per 18-21 giorni. |
Affinamento | Malolattica in legno, successivo affinamento in botti grandi da 25 hl e tonneaux. |
Allergeni | Contiene solfiti |