Descrizione
Rosso biodinamico fermo, 2020, prodotto da Alois Lageder. Un Merlot dalle Vecchie Viti del Trentino Alto Adige, che esprime un bouquet intenso e fruttato con sentori di frutti di bosco, note terrose e una fine speziatura. Un vino che racconta la passione per la viticoltura biodinamica e l'amore per il territorio.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1823
- Enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Bottiglie prodotte: 1.200.000
| Nome | Alois Lageder MCMLVII Merlot Vecchie Viti 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biodinamico fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Alois Lageder |
| Ubicazione | Magré (BZ) |
| Clima | Altitudine: 230 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Terreni argillosi-sabbiosi e calcarei. |
| Resa per ettaro | 62 hl |
| Vendemmia | Fine Settembre-prima decade di Ottobre. |
| Vinificazione | Fermentazione: spontanea del pigiato, con diverse percentuali di grappolo intero, in acciaio o legno. |
| Affinamento | In botti piccole per circa un anno. Segue l'affinamento i bottiglia di 1 anno. |
| Acidità totale | 4.8 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

