• Alois Lageder Chardonnay Gaun 2024
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Alois Lageder Vini Trentino Alto Adige Vigneti delle Dolomiti

Alois Lageder

Chardonnay Gaun 2024

Bianco biodinamico fermo

Bio e sostenibili
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Alois Lageder Vini Trentino Alto Adige Vigneti delle Dolomiti
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Denominazione IGT Vigneti delle Dolomiti
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento Sulle fecce fini, in parte in botti di legno e in parte in acciaio (circa 9 mesi).
Annata 2024
Biologico Sì
Nome Prodotto Chardonnay Gaun 2024
Colore Giallo con leggeri riflessi verdognoli.
Profumo Aromi discreti, bouquet intenso, fruttato (albicocca, mango), burroso.
Sapore Mediamente strutturato, vivace, morbido, elegantemente opulento, secco.
Abbinamenti Antipasti, pesce, crostacei (meglio se alla griglia o arrostiti), carne di maiale e vitello, pollame.
Regione Trentino Alto Adige
Paese Italia
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Descrizione

Bianco biodinamico fermo dal Trentino Alto Adige, 12% vol, prodotto da Alois Lageder. 100% Chardonnay, annata 2024. Un Chardonnay che riflette l'impegno di Alois Lageder per l'agricoltura biodinamica, con un approccio consapevole alle risorse naturali. Fermentazione spontanea. Affinamento sulle fecce fini, in parte in botti di legno e in parte in acciaio (circa 9 mesi). Giallo con leggeri riflessi verdognoli. Aromi discreti, bouquet intenso, fruttato (albicocca, mango), burroso. Mediamente strutturato, vivace, morbido, elegantemente opulento, secco.

Dettagli

Profumo

Profumo

Aromi discreti, bouquet intenso, fruttato (albicocca, mango), burroso.

Colore

Colore

Giallo con leggeri riflessi verdognoli.

Gusto

Sapore

Mediamente strutturato, vivace, morbido, elegantemente opulento, secco.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Antipasti, pesce, crostacei (meglio se alla griglia o arrostiti), carne di maiale e vitello, pollame.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Maiale
Vitello
Pesce magro

Produttore
Alois Lageder
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1823
  • Enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Bottiglie prodotte: 1.200.000
La Tenuta familiare Alois Lageder è sinonimo di vini freschi e vivaci dell'Alto Adige. Con un approccio consapevole alle risorse naturali, creatività e uno spirito innovativo Alois Lageder realizza dei vini che incarnano la diversità dell'Alto Adige. Ispirata ai principi dell'agricoltura biologico-dinamica, la Tenuta continua ad acquisire nuove conoscenze, scambiandole con i propri partner viticoltori, e applicandole in nuovi settori. Fondata nel 1823, oggi la Tenuta è gestita, rispettivamente in sesta generazione, dalla famiglia Lageder. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Alois Lageder

Nome Alois Lageder Chardonnay Gaun 2024
Tipologia Bianco biodinamico fermo
Classificazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Alois Lageder
Ubicazione Conoide alluvionale di Magrè
Clima Altitudine: 210 - 650 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni sabbiosi, ghiaiosi e calcarei.
Resa per ettaro 38 hl
Vendemmia Fine Agosto - metà Settembre.
Vinificazione Fermentazione: fermentazione spontanea.
Affinamento Sulle fecce fini, in parte in botti di legno e in parte in acciaio (circa 9 mesi).
Acidità totale 4.7
Allergeni Contiene solfiti