Descrizione
Champagne Blanc de Blancs Extra Brut di Alain Couvreur, prodotto nella regione Champagne, Francia, 100% Chardonnay, 12,5% vol. Un metodo classico extra brut che esprime l'eleganza dello Chardonnay attraverso note di frutta tropicale, gesso, burro fuso e vaniglia. Affinamento in bottiglia per 3 anni. Al palato la mineralità dell'uva emerge con tutte le sue sfumature, un vino che può competere con piatti piuttosto impegnativi pur mantenendo l'eleganza. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
10 - 15 anni
- Ettari: 7
Attualmente, i nostri vigneti si estendono su quattro comuni. Il Pinot Noir e Pinot Meunier sono piantati Prouilly, Pévy,
Branscourt mentre lo Chardonnay è a Unchair, villaggio che dista sette miglia da Prouilly.
I nostri vigneti sono particolarmente difficili da lavorare a causa della pendenza del terreno. In cambio, essi offrono per area fogliare, orientamento e suolo luoghi ideali per la coltura della vite. Scopri di più
| Nome | Alain Couvreur Champagne Blanc De Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Alain Couvreur |
| Composizione del terreno | Terreno argilloso calcareo. |
| Vinificazione | La vinificazione è condotta totalmente in acciaio, fermentazione malolattica svolta. |
| Affinamento | in bottiglia per 3 anni. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

