Chateau Des Tours

Lo "Chateau Des Tours" è di proprietà dalla famiglia Reynaud. La famiglia Reynaud è arrivata qui nel 1880, quando la regione era nel mezzo dell'epidemia di fillossera che minacciava di spazzare via viticoltura in Europa. Il castello e il terreno circostante sono stati acquistati da Albert Reynaud che aveva perso l'udito all'età di 45 anni. Vide i suoi giorni qui, coltivando nella proprietà la policoltura, che era all'epoca normale , di uva, albicocche e olive.

Suo figlio Louis era intento a diventare un viticoltore e andò a studiare a Angers . Al suo ritorno ha recuperato parte del terreno da foreste e ha piantato più viti. Nel 1920, era pronto a lanciare i primi vini commerciali dalla cantina Rayas. Il risultato è stato di 13 ettari di vigneto divisi in 15 appezzamenti. Alcuni di questi sono a carattere gessoso/calcareo mentre altri sono più sabbiosi.

Louis ha fatto abbastanza bene e fu in grado di acquistare altre due proprietà: Château des Tours a Vacqueyras (nel 1935) e Château Fonsalette (nel 1945).

Louis aveva due figli: Bernard e Jacques. A Bernard è stata data la responsabilità di des Tours, mentre Jacques ha assunto Rayas e nel 1978 ha visto la luce la sua prima annata. A quanto pare, nei primi anni '80 la qualità della Rayas era un po' scarsa; ma alla fine del 1980, le cose erano di nuovo in pista e il 1988, 1989 e 1990 sono state annate leggendarie.

Jacques era un personaggio controverso che a volte si comportava in modo eccentrico (aveva l'abitudine, a quanto pare, di rifugiarsi in un fosso per evitare i giornalisti che non voleva vedere). Dopo la morte di Jaques nel 1997 la proprietà passò al nipote Emanuele il quale aveva già in amministrazione la Château des Tours dal 1989.