Donnafugata Etna Rosso Sul Vulcano 2021

Parfait pour accompagner les hors-d'œuvre et les plats méditerranéens à base d'aubergines ou de champignons, idéal avec les viandes rôties ou en ragoût. C'est un vin polyvalent qui peut accompagner le poisson rôti ainsi que des plats issus de différentes traditions gastronomiques, des plats nord-américains (tels que les ailes de poulet ou les hamburgers) aux plats asiatiques, à condition qu'ils ne soient pas trop épicés. Il se marie également très bien avec la cuisine fusion comme le Tex-Mex, avec des plats à base de viande et de légumineuses.