Donnafugata Vittoria Frappato Bell'Assai 2022

Donnafugata Vittoria Frappato Bell'Assai 2022

Donnafugata, 0,75 l - 13,00%
100% Frappato

€ 16,52
Prix TVA excl.
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2 bouteilles disponibles
22
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Sicile - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Donnafugata Vittoria Frappato Bell'Assai 2022
Bell'Assai est une jeune fille de caractère qui offre à la douce brise sicilienne les fruits de la vigne et les parfums de la campagne. Elle représente l'esprit de ces familles entreprenantes et amoureuses de la beauté qui ont toujours animé la région de Vittoria. Une étiquette signature avec laquelle Donnafugata veut célébrer l'amour de la beauté.

Couleur

Rouge rubis avec des reflets violets.

Parfum

Bell'Assai présente des notes florales de freesia et de lavande, suivies de notes fruitées de fraise et de cerise.

Saveur

Frais et parfumé en bouche avec des tanins doux et un retour agréable de notes fruitées.

Accompagnements

Parfait à boire au verre, il accompagne les légumes grillés, les charcuteries et les plats de poisson savoureux tels que les soupes. Il est également excellent sur les sushis au thon.

Viande
Fromages
Porc
Charcuterie
Poisson maigre
Sushi
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Donnafugata Vittoria Frappato Bell'Assai 2022
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Vittoria Frappato
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Frappato
Pays
Région Sicile
Emplacement Sud-est de la Sicile, dans la région d'Acate
Climat Le climat est tempéré chaud, atténué en été par une brise venant de la mer, ainsi que par de bonnes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit. Altitude. 120-150 m. a.s.l.
Composition du sol Sols à tendance sableuse entrecoupés de tufs calcaires et de sols à texture moyenne ; pH 7,7, calcaire total 21%.
Système d'élevage Palissage vertical avec taille en cordon éperonné, en laissant 6 à 10 bourgeons par plante.
Nombre de plantes par hectare 4000-4500
Rendement par hectare 70-80 q.
Vendanges Les vendanges ont commencé début septembre et se sont achevées dans la troisième décade du mois.
Température de fermentation 24-25 °C
Vinification La fermentation a lieu en acier inoxydable avec une macération sur les peaux pendant environ 8-9 jours à une température de 24-25 °C.
Affinage 4 mois en cuve et au moins 5 mois en bouteille.
Acidité totale 5,50 gr/L
PH 3,51
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Parfait à boire au verre, il accompagne les légumes grillés, les charcuteries et les plats de poisson savoureux tels que les soupes. Il est également excellent sur les sushis au thon.
En promotion Prix Donnafugata Vittoria Frappato Bell'Assai 2022 € 16,52  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2022
James Suckling
91/100 
2021
Luca Maroni
93/99 
2021
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2021
Robert Parker
89/100 
2019
Decanter
89/100 
2018
James Suckling
92/100 
2018
Vinous
89/100 
2018
Vinous
90/100 
2017
Donnafugata
Depuis ce domaine :

Donnafugata est né en Sicile de l'initiative d'une famille qui a révolutionné avec passion le style et la perception du vin sicilien dans le monde. Le nom Donnafugata fait référence au roman Le Léopard de Tomasi di Lampedusa. Ce nom, qui signifie "fe...

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