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Vins
Rouges
Sicile
Firriato Quater Vitis Rosso 2018
Firriato Quater Vitis Rosso 2018
90
WS 90

Firriato, 0,75 l - 13,50%
25% Nero d'Avola, 25% Frappato, 25% Nerello Cappuccio, 25% Perricone

Autres millésimes disponibles
2019
€ 16,43
Prix TVA excl.
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Disponibilité immédiate
18
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Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Firriato Quater Vitis Rosso 2018

Le Quater Vitis Rosso résume la Sicile du vin dans un verre et c'est un mélange de raisins Nero d'Avola, Perricone et Frappato cultivés sur le domaine Pianoro Cuddìa, tandis que le Nerello Cappuccio est élevé sur le domaine Cavanera à environ 680 mètres au-dessus du niveau de la mer sur l'Etna.

Couleur

Rubis dense et compact aux vifs reflets violacés.

Parfum

Impact olfactif agréable grâce aux séduisantes notes de fruits rouges et noirs de cerises, de riber et de myrtilles, qui alternent avec les nuances plus intenses de poivre chocolaté et de clous de girofle. Son bouquet extrêmement attrayant ravit le nez avec des nuances de baume et de menthe.

Saveur

D'architecture juteuse et douce, il offre des surprises à chaque gorgée. Une tannicité qui s'équilibre avec la composante acide dans un jeu de joie enchanteur.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Firriato Quater Vitis Rosso 2018
Type Rouge tranquille
Classement
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 25% Nero d'Avola, 25% Frappato, 25% Nerello Cappuccio, 25% Perricone
Pays
Région Sicile
Emplacement Paceco (Trapani)
Climat Altitude : 130-250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud-ouest/ouest.
Composition du sol Calcaire et argileux.
Système d'élevage Contre-espalier avec taille cordon de Royat / Guyot.
Nombre de plantes par hectare 5000/6000 kg/Ha.
Rendement par hectare 6500/6800 kg/Ha.
Vendanges Récolte manuelle. Ière - IIIème décade de septembre.
Température de fermentation 24-26 °C
Période de fermentation 10 jours
Vinification Traditionnelle en rouge dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
Affinage 10 mois dans des barriques en chêne français et américain.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Firriato Quater Vitis Rosso 2018 € 16,43  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Millésime
Bibenda
 
 2018
Wine Spectator
90/100 
 2018
xtraWine
92/100 
 2018
James Suckling
91/100 
 2017
Robert Parker
88/100 
 2017
Veronelli
 
 2015
Gambero Rosso
 
 2014
James Suckling
91/100 
 2014
Robert Parker
90/100 
 2014
Veronelli
 
 2014
Vitae AIS
 
 2014
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins doux
Vins rosés

Firriato's strength is that it has been able to interpret, from the very beginning, the ancient Sicilian winemaking tradition in a modern key. Started in 1984 in the Trapani countryside, in Baglio Sorìa, the adventure of Salvatore Gaetano and his wif...

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