La familia Cecchi reconoce inmediatamente los factores que subyacen a la calidad obtenida en las fincas toscanas: la combinación de la variedad de uva Sagrantino y el terruño, la singularidad de la expresión y las raíces socioculturales de la viticultura local. Tenuta Alzatura, a diferencia de otras fincas toscanas, no posee un único cuerpo, sino tres viñedos en tres zonas diferentes: Monterone, San Marco y Alzatura.